Tag Archives: anno

Attenzione causa dipendenza Ho preso questa ricetta da un sito interessante sul caffè http://www.caffesulweb.it/bevande-caffe/caffe-alla-valdostana , volevo qualcosa di particolare e spettacolare per concludere una cena ; Certo è alcolico e talmente buono da causare dipendenza , ma una volta all’ anno possiamo anche concedercelo . Un problema tuo essere nel reperire la coppa dell’ amicizia , Continua a leggere..

Come a gennaio, anche a febbraio si fa un po’ fatica a mangiare locale e di stagione, ma vale sempre il suggerimento di consumare cibi disponibili tutto l’anno, conserve, frutta secca, frutta disidratata e legumi. Gli agrumi continuano ad essere tra la frutta fresca più diffusa: le arance sanguinello di cui parlavamo a gennaio danno Continua a leggere..

Giulia Cook Eat Love Apre ufficialmente La cucina delle Idee Sto facendo il countdown, sono abbastanza agitata, eccitata, contenta, tesa di vedere le primissime due videopillole della mia rubrica “La cucina delle idee”. Mancano davvero poche ore. Già il fatto di “avere una rubrica” settimanale fissa in tv è di per sè una cosa pazzesca, Continua a leggere..

Carnevale è proprio il periodo dell’anno in cui è permessa ogni trasgressione, dagli scherzi ai travestimenti, dalle feste in maschera a scorpacciate di dolci! Oggi vi propongo la mia versione delle castagnole!!!

Chiacchiere di Carnevale Alzi la mano chi è goloso di chiacchiere! Sono il dolce più amato da piccoli e grandi nella festa più colorata dell’anno! Certo è, che in ogni regione, questi dolcetti fritti hanno un nome e una storia tutta loro. Tuttavia, puoi chiamarle chiacchiere, cenci, frappe, crostoli ecc  ma è impossibile resistere alla loro Continua a leggere..

Carnevale ormai è alle porte , mancano pochissimi giorni e ad iniziare da oggi, ovvero giovedì grasso, ogni occasione è buona per gustare fantastici manicaretti.  Ogni regione d’ Italia ha le sue tradizioni culinarie , sia nella preparazione di piatti dolci, che salati e quest’anno è proprio l’occasione giusta per presentarvi la lasagna napoletana di Continua a leggere..

I bomboloni alla crema sono dei dolci che a carnevale non possono certamente mancare, ma a casa mia, si preparano spesso e volentieri durante tutto l’anno perché sono talmente buoni e golosi che ogni volta vanno letteralmente a ruba.Mi piace preparali anche d’estate quando insieme agli amici trascorriamo le serate in spiaggia o in terrazza, Continua a leggere..

Quest’anno cernevale è molto breve, ma non per questo manca la voglia di cose tipiche del periodo come frittelle e chiacchere. Purtroppo a causa di varie intolleranze alimentari in casa vige l’esigenza di mangiare cose preferibilmente vegane, e questi cibi non sono certo famosi per la loro ‘sanezza’ :)Per questo ho cercato in internet vari Continua a leggere..

Anche quest’anno si è svolta una delle manifestazioni più importanti al mondo nel settore della gelateria e del dolciario artigianale… il Sigep! Ovviamente non potevo mancare! In due giorni di camminata veloce tra una azienda e l’altra, soffermandomi a qualche cooking show e contest tra professionisti, ho avuto il piacere di assaggiare prodotti meravigliosi e Continua a leggere..

  PICCOLI GOURMET CRESCONO Autore: Sigrid Verbert Editore: Mondadori Electa prezzo di copertina: 24.50 totale pagine: 213 anno pubblicazione: aprile 2013 Beh che dire, un nome una garanzia, Posseggo diversi libri di Sigrid Verbert , prima o poi farò la recensione di tutti, perchè ne vale proprio la pena. Come tutti gli altri il libro è Continua a leggere..