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23 Maggio 2019. I miei primi 40 anni. In realtà li ho sempre immaginati diversamente. Proiettata in un viaggio OLTRE oceano, OLTRE tutto magari anche sola con zaino in spalla ad esplorare il mio mondo. E invece no. I miei primi 40 anni sono qua. In questo esatto momento. A CRESCERE I MIEI FIGLI e Continua a leggere..

Non potevo non occuparmi personalmente della torta e dei vari dolcetti, lo faccio sempre volentieri e figuriamoci poi per Mamma Giannetta e Papà Pipo (non Pippo!) per un’occasione così speciale ne sono stata onorata e sono rimasti tutti felici dell’ottimo risultato sia estetico che di gusto. Ingredienti per un pan di Spagna, diametro 26 cm:225 Continua a leggere..

Non è perfetta ma è buonissima.Buon compleanno a mio marito, che ieri ha compiuto gli anni

Non sono vegana ma spesso mi interesso di cucina alternativa con meno proteine animali e questo ragù di lenticchie rosse devo dire è stata una piacevole scoperta. La prima volta l’ho usato per delle lasagne accompagnato però da normale besciamella e parmigiano e nessuno degli onnivori che le ha mangiate ha sospettato nulla e anzi Continua a leggere..

Sono trascorsi ormai sei anni dalla diagnosi di celiachia, e di passi avanti ne sono stati fatti sicuramente tanti, almeno per quello che riguarda il mio percorso. Eppure c’è qualcosa che mi manca e che mi rende ancora “diversa” nel sociale, e che magari ad altri farà sorridere e qualcuno crederà inutile solo parlarne, ed… Continua a leggere..

Chi mi segue su Facebook sa che qualche settimana fa è stato il mio compleanno ed ho festeggiato con una torta che sognavo di fare da due anni. La torta mille crepes l’ho vista la prima volta su Instagram e me ne sono innamorata! Una torta alta bellissima che non va in forno! Devo ammettere Continua a leggere..

I biscotti alla confettura di fichi sono dei dolcetti golosissimi e super friabili, perfetti da servire sia a colazione sia a merenda. Stavolta la protagonista è la confettura di fichi Rigoni di Asiago e devo dire che è davvero spettacolare. Non l’avevo mai provata, e finalmente ho trovato la giusta occasione per renderle giustizia preparando Continua a leggere..

Se fossi una stagione sarei: primavera Se fossi un mese sarei: settembre Se fossi un giorno della settimana sarei: sabato Se fossi uno sport sarei: danza Se fossi una materia scolastica sarei: storia dell’arte Se fossi un indumento sarei: maglione Se fossi un profumo sarei: lavanda Se fossi un frutto sarei: fragola Se fossi un Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Alcune sconfitte sono più trionfalidelle vittorie”(M. de Montaigne) Ieri era il 25 Aprile, san Marco.L'Unno (sì perché dopo i 15 anni non sono più adolescenti, diventano dei veri e propri barbari!) ha festeggiato l'onomastico in pellegrinaggio diocesano ad Amatrice con il nostro vescovo. L'inossidabile De Win ha festeggiato l'onomastico Continua a leggere..

Assente dal blog da alcuni mesi, ho sentito il bisogno impellente di scrivere un post dedicato interamente al film che attendevo di vedere da un anno: “Avengers:Endgame”. Dapprima avevo in mente di dedicare un intero menù a quello che  si accinge a diventare il film evento dell’anno, ripercorrendo in tappe tutti i film Marvel che Continua a leggere..