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Come potremmo mai iniziare, nel miglior modo, questo nuovo mese?! Settembre è un mese importante, da non sottovalutare prendendolo sottogamba. E’ il “capodanno” lavorativo. Il nuovo inizio di stagione. E’ tempo di progetti e liste. E’ tempo di sogni e di creare nuove magie. Qualsiasi sia il vostro interesse, ricordatevi che è tutta questione di Continua a leggere..

Ebbene si…le vacanze sono finite e io sono tornata a casa! E anche al mio blog che ultimamente trascuro sempre un po’ di più.  Oggi entro dal salotto però e non dalla cucina e invece della solita ricetta vi lascio un consiglio di lettura per un libro che a me è piaciuto moltissimo. Si legge Continua a leggere..

Sono anni che mi reco a Santa Teresa di Gallura in ferie. Lo trovo un paese davvero carino. Semplice, per nulla pretenzioso, fuori dalla mondanità e dal casino della vicina Costa Smeralda.  Nonostante la sua vocazione tustica, qui la maggior parte delle attività apre a giugno per chiudere a fine settembre, rimane sempre un paese Continua a leggere..

Quell’abbraccio di montagne che tocca Marche, Umbria, Abruzzo  e Lazio, io lo vedo da anni da casa di mio zio. Ero là vicino per “Ferragosto” a Monterubbiano, e ancora una volta mi ero divertita insieme a zio Lillo, a riconoscere il Gran Sasso, la Montagna d’Ascoli, il monte dell’Ascensione,dare il nome giusto alle vette dei Continua a leggere..

Melanzane sott’olio: il tipo di sicuro più adatto (almeno per le conserve di questo tipo che facciamo in famiglia da numerosissimi anni), perché più tenero e si presta molto bene alla preparazione della conserva in questione è di certo la melanzana di tipo violetta. Le melanzane sott’olio possono avere sia una preparazione a cotto che Continua a leggere..

Il gelso è una pianta di origine cinese, portata in Italia da Marco Polo nel 1271. La pianta veniva utilizzata per la produzione della seta, infatti i bachi si nutrono delle foglie di quest’albero. Ci sono diverse leggende sull’arrivo della bachicoltura in Europa, ma quel che è certo è che l’Italia fu un grande produttore Continua a leggere..

Gentili Lettori, Rieccomi con voi dopo le vacanze estive a parlarvi di Food e precisamente di Novella Conserve Alimentari! L’ Azienda Novella Conserve Alimentari opera da oltre quaranta anni, è stata fondata, infatti, nel 1970, nel settore di lavorazione di prodotti vegetali per l’ invasettamento e la commercializzazione. L’ Azienda è dotata, ora, di impianti tecnologici che

Sapevi che Ristorazione con Ruggi può organizzare un evento a casa tua? Che sia un compleanno, anniversario, battesimo, comunione, festa di 18 anni o qualche altro evento….nessun problema. CONTATTAMI su ruggi@chef.net oppure chiamando a 3314385475 Vuoi saperne di più? CLICCA QUI E per garantire la massima trasparenza, puoi trovarmi sui seguenti siti web  (clicca per Continua a leggere..

ON AIR Babyshambles – Delivery Tra le cose che ho riniziato a fare, nel precedente post, ho dimenticato di scrivere: leggere al mare! E si quest’anno al mare, sono riuscita a fare anche qualche pagina di libro nonostante una piccola e deliziosa peste di tre anni e mezzo che non si ferma un attimo! Sono Continua a leggere..

Fino a 12 anni fa non conoscevo la vera montagna. Mio padre è nato in un paesino in Abbruzzo e ho sempre trascorso le vacanze li. Il paesino è a circa 400 metri di altezza e ho sempre detto a tutti che andavo in vacanza in montagna. Dodici anni fa ho conosciuto il mio amore… Continua a leggere..