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Da maggio a settembre ci piace avere amici a casa per fare due chiacchiere in giardino.  L’orario che preferisco è il pomeriggio e spesso preparo degli aperitivi casalinghi. A volte bastano pochi ingredienti semplici per preparare piatti gustosissimi! Le roselline di pasta sfoglia sono molto scenografiche, se poi le farcite anche con dell’ottima finocchiona, il Continua a leggere..

Le uova tonnate sono un antipasto freddo e sfizioso. Sono velocissime da preparare e soprattutto molto facili. Pochi passaggi e l’antipasto è pronto! Immancabile per una festa, per un buffet, una cena tra amici o come antipasto dei giorni di festa. Qui vi lascio la ricetta della salsa tonnata velocissima sempre utile per i vostri antipasti. L’articolo Continua a leggere..

Le lasagne che vi presento oggi  hanno come protagoniste le verdure di stagione : melanzane,  zucchine,  pomodori e carote, il  tutto avvolto da una besciamella vellutata. E’ un piatto  perfetto sia per il classico pranzo della domenica, sia per le  cene con gli amici.  Ingredienti 250 g sfoglia per lasagne 1 melanzana 2 zucchine medie 1 Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo una ricetta ideale per chi vuole preparare un secondo piatto gustoso e facile da preparare, magari per un pranzo o una cena tra amici o per il prossimo ferragosto, Spiedini di salsiccia al finocchietto e verdure. In estate una bella grigliata all’aperto e di dovere, passando Continua a leggere..

Biscotti allo sciroppo d’agave Buon pomeriggio amici del web, oggi vi propongo una variante dei classici biscottini al cocco. Una variante con farina integrale, olio extravergine d’oliva e sciroppo d’agave che sostituisce lo zucchero. Insomma un biscotto a basso indice glicemico senza senzi di colpa, dolce al punto giusto! Vi auguro buon meritate vacanze, kiss Continua a leggere..

Il viaggio non finisce mai…  Bisogna vedere quel che non si è visto,  vedere di nuovo quel che si è già visto,  vedere in primavera quel che si è visto in estate,  vedere di giorno quel che si è visto di notte,  con il sole dove la prima volta pioveva,  vedere le messi verdi, il Continua a leggere..

Spaghetti con le polpette un primo piatto appetitoso e facile da preparare, ideale da gustare per pranzo o una cena tra amici. Gli spaghetti con polpette sono un piatto tipico della cucina italoamericana, conosciuti anche come spaghetti meatballs. Mia figlia ne va pazza e sono sicura che gli spaghetti con le polpette piaceranno tanto anche ai Continua a leggere..

La Paella non ha certo bisogni di presentazioni, è un piatto che mi piace moltissimo e che trovo molto conviviale. Quando ho una cena tra amici solitamente spazio tra la cucina mediorientale e quella spagnola, chissà perché! Forse perché associo l’idea di una cena tra amici ad un momento di festa, un po’ come le Continua a leggere..

idea menù va in ferie e per augurarvi buone vacanze abbiamo pensato al menù   ultima sera prime delle vacanze:salutiamo gli amici ormai siamo in piena estatei piatti sono completamente diversi rispetto al resto dell’annola richiesta è soprattuttopatti freschi,buoni ma leggericon pochi intingoliil pesce è uno degli ingredienti presente spessoe allora per menù idea salutiamo Continua a leggere..

Involtini di zucchine grigliate ripieni di prosciutto cotto, gustosi, leggeri e facilissimi da realizzare; ideali da servire come secondo o antipasto. Questi sfiziozi spiedini con involtini di zucchine grigliate si possono preparare in anticipo e gustare come piatto freddo in una cena tra amici. Inoltre è possibile farcire con altri tipi di salumi come prosciutto Continua a leggere..