Categoria selezionata: Veneto

Basta con i  cioccolatini e dolcetti già pronti che si comprano per l’occasione, mani in pasta! Ragazze e ragazzi prepariamo insieme home made qualche cosa di carino. Non deve essere necessariamente qualcosa di complicato, ma un dolce pensiero e sicuramente apprezzato in un giorno in cui il cuore dovrebbe essere il protagonista. Ingredienti :     200gr farina Continua a leggere..

La New York Cheesecake ai lamponi è un dolce realizzato con una base croccante di biscotti tritati e burro e una golosa farcia al formaggio, il tutto arricchito da confettura di lamponi e lamponi freschi. Difficoltà: media. Tempo di preparazione: 15 minuti + 1 ora di riposo. Tempo di cottura: 50 minuti. Ingredienti per uno stampo Continua a leggere..

Ho l’impressione che i muffins ai mirtilli siano i più gettonati, sono graditi per il bel colore blu-viola che lascia il mirtillo nel ripieno e per il sapore fresco di frutto di bosco. Sono semplici da preparare, si prestano a tante varianti tutte gustose; ottimi con la frutta fresca di stagione, con  i frutti di Continua a leggere..

La zuppa di cipolle è un’ottima soluzione per una cena adatta per i periodi freddi. L’ingrediente principale è ovviamente la cipolla a cui si aggiungono altri ingredienti, ma non molti. La zuppa di cipolle è una preparazione tipica della cucina francese conosciuta in tutto il mondo. È un primo piatto facile da preparare e prevede Continua a leggere..

Mi sono resa conto, confrontandomi con tante persone in questi anni, che ci sono una serie di convinzioni che spaventano chi vorrebbe passare a un’alimentazione sana a base vegetale ma è preoccupato che possa essere troppo complesso. “Ci vuole tanto tempo e poi a me non piacciono i broccoli/i legumi/le verdure“. Il mondo vegetale è Continua a leggere..

Questo pasticcino francese (di Bordeaux, a volte anche canelé con una N sola) è il tipo di ricetta che di solito non pubblicherei: è famosissima e si trova ovunque, e richiede strumentazioni particolari. Tuttavia, sono stati per due anni e mezzo la mia balena bianca (li avevo promessi qui), perciò mi pare almeno di dover Continua a leggere..

Croissant salati L’articolo Croissant salati sembra essere il primo su IL CLUB DI ROSSANA.

Ecco a voi l’articolo del mese di Febbraio 2021 pubblicato su La Voce del Veneto Centrale. Si tratta di una ricetta molto sfiziosa adatta per una apericena o per uno spuntino sano e delicato. La ricetta completa e il relativo post la puoi leggere anche qui con il dettaglio dei passaggi necessari per la loro preparazione. Per Continua a leggere..

I broccoli al forno sono un contorno semplice, salutare e molto veloce da preparare. Si tratta di un contorno vegetariano light a base di una verdura che apporta tantissimi benefici alla salute. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 20-25 minuti. Ingredienti per 3-4 persone 500 g di broccoli 1/2 limone Continua a leggere..

Questa torta bellissima e colorata, non è light! É fatta davvero con tantissimo cioccolato. Se siete amanti del cioccolato é proprio la vostra torta! cioccolatosa, colorata e super golosa, piacerà a tutti sopratutto ai bambini che la troveranno divertente e golosa. Lo stampo che ho utilizzato è di 20 centimetri di diametro. In alternativa potete Continua a leggere..