Categoria selezionata: Veneto

Ricette di casa recuperate, tramandate, adattate e riscoperte. Profumi amati che ritrovi tra le vie del ghetto di Roma e su iFood. Delizie semplici, ma che ti avvolgono in un

La Chiffon Cake è una torta sofficissima e leggerissima come una nuvola, ideale per una buona colazione o per uno spuntino goloso. Continua a leggere→ L’articolo Chiffon Cake sembra essere il primo su Fancy Dinner.

Ingredienti:pane integraleNergimela pink ladypesce spada carpaccio affumicatoolio extravergine di oliva biosemi di sesamo neri Preparazione:Abbrustolire appena le fette di pane integrale su una piastra fino a renderle croccanti.Su ogni fetta di pane adagiare un paio di fettine di pesce spada affumicato, alcune fettine sottili di pink lady non sbucciata e le fettine di Nergi.Aggiungere un Continua a leggere..

Tutti continuano a dirmi che l’estate è finita. Io non li ascolto e premo forte le mani sul le orecchie facendo blabla con la bocca, fingendo che sia tutto uno scherzo. Eppure lo so, che ancora una volta l’estate è arrivata ed è passata senza che io riuscissi a goderne, a strappare via dei pezzi Continua a leggere..

Gli strozzapreti al sangiovese con radicchio e salsiccia sono un primo piatto gustoso e profumato della tradizione romagnola Continua a leggere→ L’articolo Strozzapreti al sangiovese con radicchio e salsiccia sembra essere il primo su Fancy Dinner.

Tutto è nato dalla necessità di consumare un bidone di farina di lenticchie che avevo in casa.  Era da molto che volevo provare a fare la pasta con la farina di lenticchie, finalmente il momento è arrivato e vi racconto com’è andata. Premetto che la mia intenzione era quella di ottenere una pasta gluten free, Continua a leggere..

I peperoni grigliati con tonno sono la via di mezzo tra una ricetta finger food e un piatto veloce e comodo da realizzare. Si può preparare  in anticipo e lasciare in frigo oppure aggiungendo una galletta di riso diventa un finger food perfetto. Da realizzazione è molto semplice basta avere in casa dei peperoni e Continua a leggere..

La semplicità premia sempre.Gli abbinamenti noti e stranoti, pure.Se, come credo tutti, anche voi amate il purè, ogni versione di questo gustoso contorno è un successo assicurato.Una delle versioni che faccio più spesso è quella del purè di patate e carote. Più che altro perchè le carote, a meno che non siano crude, sono un Continua a leggere..

SFOGLIA FACILE ALLE MANDORLE La Sfoglia Facile alle Mandorle è un dolce semplice che richiede poco lavoro, molto leggero e perfetto in tantissime occasioni come a colazione oppure a merenda. Come dice il titolo ci serviranno pochi ingredienti e pochi strumenti: Pasta Sfoglia, Mandorle, Zucchero Semolato e Uova sono gli Ingredienti principali. Come al solito Continua a leggere..

Dicono che champagne sia la parola francese più conosciuta al mondo dopo “Paris”, ma di champagne nel vero senso della parola, in realtà se ne sa ben poco. E io che in fondo ammetto questa mia lacuna di mancata wine-blogger, ma super credente del motto “non si finisce mai di imparare”, che mi sono convinta a Continua a leggere..