Categoria selezionata: Veneto

E’ risaputo che per ottenere una forma fisica migliore ed eliminare il grasso bisogna attivare il metabolismo, seguire un’alimentazione corretta e praticare una buona e regolare attività fisica.Ma di obesità e di grasso in eccesso si soffre ancora tanto, anzi, i dati dichiarano che un terzo della popolazione mondiale è in sovrappeso. Cosa è stato Continua a leggere..

La Torta Fredda Panna e Fragole è un semifreddo primaverile, goloso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo, infatti, solamente 4 ingredienti: Biscotti Secchi, Burro Sciolto, Fragole e Panna Zuccherata. Possiamo naturalmente personalizzare la Torta a nostro piacimento aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, un goccio di liquore o magari altri tipi di frutta di Continua a leggere..

Le mini mousse di fragole e ricotta sono delle monoporzioni fresche e adatte per questa stagione. Queste mousse si preparano in pochissimo tempo semplicemente mescolando insieme succo di fragole filtrato, ricotta e panna montata. Per questa ricetta sono indispensabili degli stampini in silicone, perché le monoporzioni vanno prima congelate in freezer in modo da toglierle Continua a leggere..

E’ passato tanto tempo dall’ultimo post, ma in questo periodo ho poco tempo per cucinare e fotografare per il blog, sono impegnata con il lavoro e anche a dare una sistemata al mio umore, e sul secondo confesso di avere ancora tanta strada da fare. E’ un periodo molto difficile, sotto vari punti di vista Continua a leggere..

Se state cercando u dolce goloso e facilissimo da realizzare, la Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta fa esattamente al caso vostro! Si prepara solamente utilizzando due ciotole e due cucchiai da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste. La Torta con Cuore di Cioccolato e Ricotta è ottima in qualunque momento della giornata, Continua a leggere..

La Torta alle Fragole Senza Grassi è un dolce goloso perfetto per le colazioni primaverili. Si tratta di una torta soffice preparata senza utilizzo di grassi come olio o burro, a dare sapore e consistenza soffice e gustosa ci penseranno appunto le Fragole. Possiamo personalizzare la Torta alle Fragole Senza Grassi aggiungendo al composto ingredienti Continua a leggere..

Gli ultimi mesi mi hanno sopraffatta. E’ stato un insieme di vicende personali, lavorative, familiari e di salute assurdo. Quel periodo non è finito. Ho cercato di trovarci dentro un ordine, un senso. Quando dico che sto “lavorando su me stessa” non so bene a cosa pensi la gente. Forse non pensa niente. Forse visto Continua a leggere..

  Grigliare pollo, tacchino, o altra carne senza prima insaporirli è un errore. Marinare la carne è una tecnica che consiste nell’immergere la carne in un liquido a base di vino (o aceto) e spezie. A metà cottura e di conservazione, questa particolare lavorazione della carne è perfetta in primavera, per versatilità e aromaticità.Per esaltare il gusto Continua a leggere..

Di ricette per lo sformato di riso ne esistono molte, ma quasi tutte partono dal fare un risotto e sono quindi lunghissime! Se ho già un risotto, io lo mangio così… non lo ripasso pure in forno.La mia ricetta è differente: è velocissima e davvero facile, ma non per questo manca di bontà. E’ uno Continua a leggere..

La Mattonella al Cioccolato e Fragole è un dolce perfetto per la primavera, golosissimo, facile e veloce da preparare. Si tratta di un semifreddo ottimo per qualunque momento della giornata, ottimo sia per una colazione golosa che come dessert fresco e cremoso. Possiamo personalizzare la Mattonella al Cioccolato e Fragole a nostro piacimento, utilizzando i Continua a leggere..