Categoria selezionata: Veneto

Pericoli di una carenza di Omega-3 Si ritiene che gli alimenti Omega-3 contribuiscano a ridurre il rischio di malattie cardiache a causa della loro capacità di ridurre l’ infiammazione. Sono anche necessari per la corretta funzione neurologica, il mantenimento della membrana cellulare, la regolazione dell’umore e la produzione di ormoni. Questo è il motivo per Continua a leggere..

La Crostata Morbida Ricotta e Uvetta è un dolce facile da realizzare ed ottimo per qualunque momento della giornata, dalla prima colazione, alla pausa pomeridiana, fino al dopo cena. Si prepara utilizzando solamente qualche ciotole e qualche cucchiaio da cucina, niente utensili elettici o simili. Possiamo personalizzare la Crostata Morbida Ricotta e Uvetta aggiungendo ingredienti Continua a leggere..

Di torte di mele ne esistono mille varianti, ma io preferisco la mia! E’ alta, è soffice, è profumata ed è morbida… cos’altro volete? Ah sì, non ha neanche mille ingredienti strani! Avrò provato mille ricette diverse, mille trucchi e trucchetti. Io la torta di mele la faccio tutto l’anno, immaginatevi quante versioni nel tempo. Continua a leggere..

La Torta all’Ananas è una torta soffice, facile e veloce da realizzare. E’ perfetta per qualunque occasione, dalla prima colazione, alla pausa pomeridiana fino al dopo cena. Realizzarla è davvero semplice, gli unici strumenti che utilizzeremo saranno una ciotola capiente, un cucchiaio da cucina ed un coltello, nient’altro, neanche le fruste elettriche. Come al solito Continua a leggere..

La torta farcita con spuma al limone e pistacchi è una torta goduriosa e fresca perfetta per una festa di primavera. Questo dolce si realizza con un classico pan di Spagna bagnato con del succo di limone, ma se volete una versione leggermente alcolica potete sostituire parte della bagna con del limoncello. Il pan di Continua a leggere..

Se state cercando un dolce primaverile, fresco, facile e veloce, la Millefoglie alle Fragole fa esattamente al caso vostro! Si prepara utilizzando pochi ingredienti: ricotta, panna montata zuccherata, fragole e naturalmente la pasta sfoglia (meglio acquistare quella già pronta, al reparto dolci). Possiamo naturalmente personalizzare la Millefoglie alle Fragole aggiungendo ingredienti alla crema, come gocce Continua a leggere..

La Torta al Cocco e Limone è un dolce cremoso, facile e veloce da realizzare. Per prepararla utilizzeremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Io l’ho fatta all’interno di una tortiera ma nulla vi vieta di utilizzare altri stampi come plumcake o muffin se ne avete necessità. Possiamo personalizzare Continua a leggere..

  Cucinare è condividere, cucinare è sporcarsi le mani ed il naso e sorridere insieme senza fiato, felici di attimi che sembrano cosi semplici eppure sono attimi cosi grandi che nascondono un valore ineguagliabile. Questa è l’esperienza meravigliosa che sto vivendo su “TRA PENTOLE E FORNELLI” che mi vede conduttore accanto a Barbara D’Aniello ed Continua a leggere..

Devo fare una confessione. La scorsa settimana senza dire niente a nessuno ho preso un volo e ho trasferito l’ufficio per (solo) tre giorni netti alle Canarie. Avevo bisogno di cambiare aria e anche di staccare (cosa che mi è riuscita malissimo visto che c’è stato parecchio da lavorare), avevo bisogno di sentire la sabbia Continua a leggere..

Se state cercando una torta alle fragole, cremosa e facile da realizzare, il Dolce di Fragole e Ricotta fa esattamente al caso vostro! E’ letteralmente pieno di Fragole, in quanto useremo sia Fragole in Pezzi che Fragole Frullate. Prepararla è semplicissimo, useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina (oltre al frullatore per Continua a leggere..