Categoria selezionata: Lazio

Un classico delle feste in versione rivisitata per renderlo più ricco e goloso. Io ho scelto un panettone senza canditi ma se vi piacciono potete usarne uno che ne contiene o se preferite potete sceglierne anche uno con gocce di cioccolato. Ingredienti: 1 panettone da 1 kg 250g di cioccolato fondente tritato 200ml di panna Continua a leggere..

Ciao cari amici ^_^ Rieccoci qui con uno spunto per le festività natalizie: stasera non parleremo di cibo, ma di bevande!

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  Biscotti di pasta frolla a forma di albero di natale, farciti con confettura ai frutti di bosco. Ricordano i biscotti occhio di bue, ma visto il periodo, in tema natalizio.  Friabili, golosi e facili da realizzare, confezionati saranno molto graditi da ricevere come regalo! INGREDIENTI 2 uova 130 gr di zucchero di canna 175 gr Continua a leggere..

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“Cucinare Lontano”, è uno straordinario viaggio nelle cucine del mondo, un manuale che non c’era per il mondo che sta venendo. Jean Michel Carasso, l’ebreo nato in Africa, vissuto in Francia e approdato in Italia, con il suo bagaglio di … Continua a leggere →

Il liquore al torrone è delizioso, cremoso e dolce ma non troppo, con un inconfondibile sapore di torrone che lo rende adattissimo a concludere un pranzo o una cena durante le Festività natalizie. I vostri ospiti ne rimarranno piacevolmente sorpresi e vi chiederanno la ricetta!! E’ consigliabile prepararlo almeno 2-3 settimane prima di Natale, in Continua a leggere..

Cosa preparare per Natale?Oggi sfogliando il catalogo “/redirect.php?URL=Le Passioni” di Auchan e Simply mi è venuto in mente un secondo piatto semplice, facile e gustoso!Gli ingredienti sono pochi ma ottimi; ho scelto lo speck presente nel catalogo mixandolo con petto di pollo e scamorza affumicata, l’odore e il sapore sono eccezionali…. Ma parliamo ora della Continua a leggere..

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Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Baccalà all’Insalata con le Pappacelle di Gloria KitchenUSA Ingredienti (2 persone) 500 g Baccalà Ammorbidito (in acqua per piu’ gg) Mezzo Spicchio Aglio 1 Limone 10 Olive Verdi Sedano q.b. Prezzemolo Continua a leggere..