Categoria selezionata: Lazio
lazio
Torta Clementine e Castagne
Per i più golosi e per gli amanti dei sapori autunnali ecco qui la ricetta della Torta Clementine e Castagne! Pronti a prepararla insieme a noi? Torta Clementine e Castagne INGREDIENTI (per 8 persone): 60 gr di cioccolato fondente; 140 gr di zucchero; 1 pizzico di sale; 60 Continua a leggere..
Buon Natale !
Buon Natale agli amici … quelli veri che non scompaiono con la distanza le difficoltà o il silenzio Buon Natale a tutte le persone che sanno resistere reinventarsi, riciclarsi e rinascere dalle proprie ceneri Buon Natale a chi sa ancora stringersi intorno ad un albero con amore e non solo per consuetudine Buon Natale a Continua a leggere..
Letture gustose parte 340
Facilmente digeribile, gustosa e salutare, la zucca è un alimento versatile e dalle molte virtù. Usata nella cucina di varie culture fin dall’antichità, oggi è protagonista di molti piatti tradizionali diventati ormai dei classici e, per il suo colore vivace … Continua a leggere →
Parrozzo pescarese senza glutine
Questo è in assoluto il primissimo Dolce che preparavo prima di scoprire la celiachia, prima di imparare a fare altri dolci e prima di avere una cucina mia . Nessun problema a sglutinarlo e tanto facile da preparare. Eccolo qui Ingredienti 100 gr di Mix di farine naturali per dolci lievitati 100 gr di Fecola Continua a leggere..
Dolce allo yogurt, con zenzero e cannella, a forma di pacchetto!
Questo dolce a forma di pacchetto regalo, l’ho realizzato appositamente per il mio Blade, che ha molto apprezzato, ed anche io da buona golosona qual sono! Ultimo dolcetto prima della Vigilia di Natale. Mille Auguroni da me, Barbapapà e Blade! Ingredienti: 3 uova medie 1 pizzico di sale fino 1 vasetto da 125 gr di Continua a leggere..
La Maionese: dalla ricetta tradizionale alle versioni più originali
Salsa tra le più conosciute, la maionese piace soprattutto per la sua consistenza cremosa e leggera. Vediamo come realizzarla in diverse versioni I trucchi per preparare un’ottima maionese 1) A volte capita che, durante la lavorazione, la maionese “impazzisca” (cioè che tuorlo e olio si separino). In questi casi per evitare di gettar via la Continua a leggere..