Categoria selezionata: Lazio

Siate sempre in guerra con i vostri vizi in pace con i vostri vicini  e fate sì che ogni nuovo anno  vi scopra persone migliori. (Benjamin Franklin) Gli struffoli non fanno parte dei ricordi della mia infanzia, ma sono entrati prepotentemente tra i miei dolci preferiti grazie alla mamma di mio marito, napoletana doc. Però Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica, Natale

Oggi gioco con un paio di ricette e ne faccio una nuova… La famosa Cacio e pepe è un gustoso piatto della tradizione romana, dalla puglia, invece, ci insegnano che le cozze con il pecorino stanno davvero bene! Come unire queste 2 cose? Idea, vado oltre! La pasta la faccio proprio cacio e pepe,  nel Continua a leggere..

Avete presente quando cucinate troppo, troppe cose, troppi sapori, e avete voglia di fare una pausa dai fornelli? E' quello che è successo a me, non per mancanza di entusiasmo, sia chiaro, ma perchè questi ultimi mesi del 2016 ho prodotto decine di ricette e le ho accumulate senza postarle, per fare come la formica… Continua a leggere..

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

Auguro a tutti un anno sereno e rilassante senza ansie e preoccupazioni che porti lavoro a chi lo cerca e amore a chi non ne ha  Auguro al mondo  governanti onesti  e lungimiranti Auguro a mia madre  tanti sorrisi e tanta salute  e di festeggiare ancora tanti nuovi anni insieme A te sorellina auguro  finalmente Continua a leggere..

Zuppa di Cereali e Legumi con Aromi di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Zuppa di Cereali e Legumi con Aromi di Gloria KitchenUSA Zuppa di Cereali e Legumi con Aromi di Gloria KitchenUSA Ingredienti 250 gr Cereali misti (orzo, farro, avena) 250 gr Legumi secchi misti (fagioli misti, lenticchie, piselli, Continua a leggere..

Buon Anno a tutti…finalmente con le feste natalizie sono riuscito a ritagliarmi un pò di tempo per cucinare e pubblicare. Si ma cosa? Questa la domanda…ormai sono nel tunnel dei lievitati ma per quelli natalizi tradizionali come panettone e pandori l’appuntamento è per natale 2017. Allora ho pensato che una delle preparazioni che avrei sempre Continua a leggere..

Tagged: blog, cucina, musica, Natale

Mentre le lenticchie sobbolliscono sul fuoco eccomi ad augurarvi uno stupendo 2017 ricco di Amore, Gioia, Tenerezza, Soddisfazioni, Successi e….. il resto aggiungetelo voi!