Categoria selezionata: Campania

Cuori di pasta sfoglia Cuori di pasta sfoglia un’idea simpatica da realizzare per una cenetta romantica. Se si organizza una cena con coppie di amici, può essere un’idea simpatica come segna posto. Velocissimi e buonissimi si prestano a tanti ripieni diversi. Il finger food perfetto per la serata di San Valentino, da gustare con un Continua a leggere..

Piselli carote e pancetta Questo è un contorno che preparo spesso in famiglia: PISELLI CAROTE E PANCETTA. Una ricetta semplice ma sempre di successo. Anche i bambini ne vanno matti e così riescono anche a mangiare questi legumi. Sono ottimi per accompagnare sia secondi di carne che di pesce. Se ti piacciono le mie ricette Continua a leggere..

INGREDIENTI PER LA CIAMBELLA: 200 gr di zucchero 300 gr di farina 180 ml di latte 3 uova 150 gr di burro 1 bustina di lievito 1 bustina vanillina INGREDIENTI PER LA FARCITURA: 140 g di latte condensato 200 ml di panna 3 cucchiaini di miele INGREDIENTI PER LA GLASSA: 100 gr di cioccolato fondente… Continua a leggere..

Le Montanare napoletane Le Montanare napoletane sono pizze fritte, il classico spezzafame di mezza mattinata, che si trova in tutti i bar, e rosticcerie napoletane. Trattasi di un morbido i impasto di pizza fritto e poi condito con sugo di odoro fresco. Servite poi con formaggio grattugiato e profumate con basilico. Sono buonissime, una vera Continua a leggere..

Deliziosa mousse al cioccolato al latte, pronta in pochi minuti e senza cottura. Racchiude un cuore cremoso di ganache al cioccolato al latte e deliziosi biscotti pan di stelle tritati. Se volete stupire i vostri fidanzati (o anche fidanzate, per i maschietti

Fin da piccola ho una passione smodata per i Baci Perugina. Rubavo anticipatamente dall’armadio dei miei la cioccolata, riempiendo poi l’involucro vuoto con della carta. La mia fortuna è sempre stata che essendo l’ultima il primo dolcetto venisse dato a me, io furbamente ne rubavo due e così l’inganno non veniva scoperto! Sono anche anni Continua a leggere..

Un antipasto dall’aspetto orientaleggiante, questi saporiti ravioli cinesi sono un must per chi ama questo tipo di cucina. Spuntino a cui non poter rinunciare, tra le sue versioni vanta anche diverse forme. Questi che oggi vi proponiamo hanno un saporito ripieno di carne e gamberi. Ravioli alla piastra 200 gr carne di maiale macinata 3-4 Continua a leggere..

Altro che 50 minuti di applausi ….. una OLA che ho iniziato domenica scorsa e sto ancora facendo….il Pollo fritto!!!!! La mitica “anche no” del nostro cuore, Silvia Zanetti, colei che abbiamo abbondantemente stressato affinché aprisse un blog…(“guarda che non abbiamo finito ancora…ti abbiamo solo dato un momento di tregua!!!”) ci ha "autorizzato" a diventare tutte Continua a leggere..

Buona inizio settimana!!! La mia giornata comincia alla grande  con una buona tazzina di caffè. Per me,che prendo tanti caffè al giorno,  caffè e risparmio vanno a braccetto… E nella mia costante ricerca di un buon caffè al giusto prezzo ho avuto la fortuna di imbattermi in Capsule.it: il caffè più conveniente del web perchè Capsule.it acquista Continua a leggere..

Mi ritrovo in una nuova casa da quasi due anni ed è come la volevo io luminosa e tutta bianca ,ma a distanza di due anni vedo che manca qualcosa qualcosa che mi può portare lontano nel tempo o immaginare di essere in viaggio in un luogo misterioso A volte l’immaginazione serve ed aiuta a Continua a leggere..