Categoria selezionata: Campania

Benvenuto sul mio blog Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia La pasta sfoglia risolve tutti i nostri problemi quando non sappiamo cosa cucinare, e questa ricetta è buonissima. Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 50 g di prosciutto cotto Continua a leggere..

Buonasera, vi propongo un primo piatto semplice, gustoso e leggero! Utilizzate un formato di pasta che possa mantenere bene il condimento come ho fatto io. Pasta Tarall’Oro;80 gr circa di tonno all’olio di oliva;cipollacrema spalmabile senza lattosio MilaFASI:Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate il condimento in una ciotola versando il tonno ed il Continua a leggere..

Un Giorno Speciale ha bisogno di un dolce speciale la red velvet veloce in barattolo è l’ideale adatta soprattutto se trascorrete il san valentino soli e una torta intera è un po’ uno spreco la torta si puo’ anche congelare cosi da vere pezzetti di torta rossa velluto pronta all’uso per altre occasioni …..   Continua a leggere..

Gnocchi acqua e farina Gnocchi acqua e farina una versione più semplice degli gnocchi con le patate. Realizzarli e semplicissimo, ed il risultato sorprendente. Quando si ha voglia di qualcosa di speciale e poco tempo a disposizione, questa è la ricetta giusta. Questi gnocchi inoltre presentano il vantaggio di essere più leggeri rispetto a quelli Continua a leggere..

Crocchette di riso filanti L’idea delle CROCCHETTE DI RISO FILANTI è nata dopo il successo del riso al telefono con salsiccia. Sono croccantissime esternamente ma cremose e filanti all’interno. Gustose ed irresistibili.Vediamo come realizzarle! Insomma sono un’ottima idea riciclo del riso avanzato. Se ti piacciono le mie ricette e vuoi seguire il mio blog vieni Continua a leggere..

San Valentino è alle porte e si è legati ad una persona speciale come si può non amarla al tal punto da non preparargli/le qualche speciale manicaretto con le proprie mani? Parlando di cucina si parla di amore, l’amore è uno degli ingredienti (magari quello che tutti chiamano “segreto”) fondamentali ed immancabili per un piatto Continua a leggere..

Una pizza sfiziosa da preparare in 5 minuti Ingredienti: 4 patate (350g circa) 350 ml di acqua 200g farina 50g olio evo 1 cucchiaino di sale fino e rosmarino q.b.   Procedimento: Affettate molto sottilmente le patate (usando l’apposito attrezzo). In una terrina versare l’olio, l’acqua, il sale  e per ultimo la farina. Mescolate fino Continua a leggere..

Una ricetta veloce e semplice per dei dolcetti fantastici e buonissimi Ingredienti 200g di savoiardi 250 g mascarpone 2 cucchiai di caffè Nutella q.b.  – cacao amaro q.b. Procedimento: Tritate i savoiardi (col frullatore o tra due fogli di carta forno)             Ammorbidite il mascarpone  e aggiungete 2 cucchiai di Continua a leggere..

Questa è la storia di una torta lunga un giorno: una notte una mattina di nuovo sera! Eh sì! Per decorare, costruire e montare questa torta io e Antonietta nel nostro ultimo progetto inisieme prima di separarci abbiamo lavorato per una giornata intera: tutto doveva essere perfetto per la nostra prima Red Velvet insieme! E Continua a leggere..

Un cuore ricco di cioccolato Festeggiare il giorno degli innamorati con una torta a forma di cuore e al sapore del Bacio Perugina Cosa dirvi! Felice San Valentino e ricordatevi che in fondo nella vita conta solo l’amore, non solo verso la persona amata ma verso il PROSSIMO ❤ Spero che vi coinvolgerò nella realizzazione Continua a leggere..