Categoria selezionata: Campania

Ho desiderato questo stampo con tutte le mie forze e quando finalmente l’ho comparato ho impiegato quasi un mese prima di decidere cosa farci. In realtà lo stampo da bundt si presta a qualunque impasto dolce o salato, ma anche impasti senza glutine o senza lattosio staranno perfettamente comodi in queste forme.  E’ uno stampo Continua a leggere..

Linguine crema di patate e gamberi Linguine crema di patate e gamberi, un primo piatto dal gusto delicato e raffinato, di facile esecuzione. Se desiderate stupire i vostri ospiti con primo piatto a base di pesce diverso dal solito, questa è la ricetta giusta. Pochi e semplici ingredienti per un risultato davvero sorprendente. Per la Continua a leggere..

La focaccia rustica al grano saraceno è una focaccia sofficisima e morbida anche il giorno seguente. Ideale per essere farcita come più vi piace, ma vi assicuro che anche al natuarle è buonissima!Provate anche la mia focaccia tramezzino super facile e soffice. L’articolo Focaccia rustica al grano saraceno sofficissima proviene da Il mondo di Adry.

Tortine alla marmellata INGREDIENTI 300 g di farina 00 200 g di zucchero 3 uova 140 g di latte 100 g di olio di semi (o di riso) 1 bustina di lievito per dolci scorza grattugiata di un’ arancia non trattata marmellata di arance amare Preparazione Montare le uova con lo zucchero fino a quando Continua a leggere..

Signori e signori, domenica sera (anzi, notte!) ci saranno gli Oscar! Io sono una grande patita di questo evento, quindi ho pensato di dedicare la rubrica del tè a loro, con qualcosa che potesse tenerci svegli (essì, durano fino alle 6 del mattino, ora italiana!) e attivi per tuuuutta la sua durata! E cosa c’è Continua a leggere..

Gamberi pastellati e fritti Gamberi pastellati e fritti delizioso antipasto da gustare in compagnia di amici. Si tratta di gamberi freschi sgusciati e avvolti in una pastella di acqua e farina e poi fritti. Croccanti fuori e morbidi dentro, una vera delizia. Un antipasto raffinato anche nella presentazione, una ricetta che conquisterà proprio tutti. Servire Continua a leggere..

Pastiera napoletana -Scaturchio La pastiera napoletana è uno dei dolci napoletani più diffusi soprattutto nel periodo pasquale. E’ un dolce tipicamente primaverile, e a Pasqua non può mai mancare sulle tavole dei napoletani. La ricetta che vi propongo è del grande pasticciere napoletano Mario Scaturchio. La pasta da utilizzare è la  pasta frolla che viene definita “fine”, questo Continua a leggere..

Tagliata carne pomodorini e rucola. Un secondo piatto sfizioso, facile e veloce da fare, quando si ha poco tempo è l’ideale. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Carne bovina 500 g Pomodorini 250 g Rucola 1 mazzetto Parmigiano reggiano 100 g Olio extravergine d’oliva q.b. Sale Continua a leggere..

Degustabox cos’è e come funziona: Vi anticipo subito che per la box di cui vi sto per parlare c’è uno SCONTO PER I LETTORI del mio blog inserendo il codice sconto    “SEMPLICEVELOCE” Clicca qui per altre info e per lo sconto a te dedicato: Degusta Box info e sconto  In questo modo per la prima box: Continua a leggere..

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