Categoria selezionata: Calabria

Alla ricerca di ricette con broccoli? Oggi vi propongo la raccolta delle 10 migliori ricette con broccoli, all’interno della quale troverete ricette che utilizzano questo ingrediente, molto semplici e anche parecchio gustose! Come ben saprete amo questo ingrediente e nel corso degli anni preparo sempre svariate ricette tutte nuove. Alcune sono state una vera rivelazione, Continua a leggere..

Ho caricato un nuovo video sul canale youtube e una nuova ricetta sul mio nuovo sito! Venite a trovarmi, vi aspetto! http://www.tortedinuvole.com/torta-di-mele-e-mandorle-senza-uova/

Dolci veloci senza cottura? Ebbene si, iniziamo a pensarci perchè l’estate arriverà inesorabile e non vorrete mica rimanere sprovvisti di qualche ricetta golosa e veloce da preparare! Oggi vi propongo i tartufini al tiramisù, delle deliziose palline preparate con mascarpone, caffè e biscotti savoiardi tritati. Sono così buoni che bisognerà prepararne in quantità industriali e Continua a leggere..

Salsiccia e patate, matrimonio perfetto! E oggi voglio parlarvi dei conchiglioni con salsiccia e patate che ho preparato per il compleanno della zia. Dopo i conchiglioni con ricotta e carne, con ricotta e spinaci e ripieni con patate funghi e pancetta, sono entrata nel loop dei conchiglioni e non la smetto di prepararne sempre con Continua a leggere..

Non so da voi miei cari lettori, ma qui da me fa un freddo allucinante. Reduce anche dalle abbuffate vi propongo un piatto che spopola a casa mia e che oltre a disintossicare ci da anche quel calore necessario per sopravvivere al freddo siberiano. Cosa vi occorre?Per 4 persone procurate2 zucchine2 patateProvola affumicata q.b.Pasta corta Continua a leggere..

Ciao carissimi! Bentornati nel mio blog! Oggi condivido con voi la torta di topolino preparata per il primo compleanno del mio pulcino! Avrei dovuto pubblicare questo articolo molto tempo fa ma tra una cosa e l’altra è passato più di un anno!! Chi ha bambini piccoli avrà sicuramente visto il cartone animato di topolino, che Continua a leggere..

Fa rumore la neve quando cade. Avevo dimenticato il suo  rumore. Non è facile sentirne il suono silenzioso. E’ un rumore magico, leggero. Un senso di pace e silenzio, di ritmi più lenti, di significati diversi.   E magari ritrova il significato di essere qualcosa di più, di resistente; di essere il lavoro che sa non Continua a leggere..

Ingredienti: 180 g di farina 2 uova 80 g di zucchero 20 g di cacao amaro in polvere 1 vasetto di yogurt da 125 g (io ho usato quello al caffé) 70 ml di caffé 40 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci gocce di cioccolato q.b. aroma cappuccino Flavourart - Continua a leggere..

Il pescestocco o stoccafisso è uno degli alimenti più importanti  della nostra cucina regionale e soprattutto in inverno viene utilizzato come condimento per la pasta, come secondo o come ripieno per le tipiche zeppole e frittelle calabresi. In alcuni paesi dell’entroterra aspromontano i ristoranti  servono un menu tutto a base di stocco; tra i piatti più richiesti: l’insalata di Continua a leggere..

Se sei arrivato fino a qua vuol dire che cercavi proprio questa ricetta! Allora clicca qui e vai sul mio nuovo sito per vedere anche il video della preparazione!