Spaghetti con sugo alla salsiccia di pollo e tacchino

360 g salsiccia pollo e tacchino

1 carota; olio, pepe

1 costa sedano

1 cipolla grande

400 g polpa di pomodoro

2 spicchi d’aglio

1 peperoncino piccante

100 ml vino bianco

Per preparare il sugo seguire la ricetta precedente : Sugo con salsiccia di pollo e tacchino !

Mentre il sugo sta cuocendo, qualche minuto prima della fine cottura, cuocere anche gli spaghetti in abbondante acqua salata secondo le indicazioni dalla scatola o secondo le abitudini, scolare e buttare nella padella con il sugo. Insaporire per due minuti dopodiché portare in tavola e servire calda.

Un piatto unico che si prepara in poco tempo ed è buono per ogni occasione !