Spaghetti con sugo alla salsiccia di pollo e tacchino
Ingredienti :
360 g salsiccia pollo e tacchino
1 carota; olio, pepe
1 costa sedano
1 cipolla grande
400 g polpa di pomodoro
2 spicchi d’aglio
1 peperoncino piccante
100 ml vino bianco
Preparazione :
Per preparare il sugo seguire la ricetta precedente : Sugo con salsiccia di pollo e tacchino !
Mentre il sugo sta cuocendo, qualche minuto prima della fine cottura, cuocere anche gli spaghetti in abbondante acqua salata secondo le indicazioni dalla scatola o secondo le abitudini, scolare e buttare nella padella con il sugo. Insaporire per due minuti dopodiché portare in tavola e servire calda.
Un piatto unico che si prepara in poco tempo ed è buono per ogni occasione !
