Tag Archives: salsiccia

Piadina romagnola salsiccia e cipolla

Piadina romagnola salsiccia e cipolla Un classico della nostra cucina, si trova in tutti i chioschi di piadina, ma è facilissimo anche rifarla in casa, bastano solo un paio di accorgimenti per avere un risultato perfetto. Due sono le cose importanti da fare: caramellare bene la cipolla e ridurre la salsiccia sottile in modo da Continua a leggere..

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CARAMELLE di RICOTTA all’ ERBA CIPOLLINA

Ingredienti: 300g farina OO, 3 uova, 400g ricotta, 200g salsiccia sbriciolata, 90g parmigiano grattugiato, 80g burro, 20 fili di erba cipollina tagliuzzati, sale, pepe Allestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando la farina con le uova e l’erba cipollina, lavorandola a lungo; formare una palla, avvolgerla in un tovagliolo infarinato e lasciarla riposare per Continua a leggere..

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gnocchi gratinati alla salsiccia

gnocchi gratinati con salsiccia dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi gratinati per gli gnocchi 1 kg di patate 300 g di farina 1 uovo noce moscata per il condimento 400g di salsiccia 200g di passata di pomodoro 80 g di parmigiano 200g di mozzarella 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino Continua a leggere..

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Pasta con salsiccia e melanzane

Pasta con salsiccia e melanzane un primo piatto semplice, gustoso e perfetto da servire in ogni occasione e come piatto unico.  Una ricetta molto semplice e veloce da preparare e con pochissimi ingredienti. Provate a preparare anche voi questa deliziosa pasta con salsiccia e ,melanzane, sono sicura che diventerà il vostro piatto preferito!

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Farfalle con Salsiccia, Funghi e Ricotta Fresca

Ciao a tutti e ben trovati! Settembre è appena iniziato e qui a Palermo sembra essere arrivato l’autunno ma, chiaramente, è solo una situazione momentanea! :-) Ricominciamo alla grande, con un primo piatto dai sapori, profumi e colori autunnali! Si tratta di una portata ideale da servire durante un pranzo in famiglia, davvero appetitosa e Continua a leggere..

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gnocchi gratinati

gnocchi gratinati con salsiccia dosi per 4 persone ingredienti per gnocchi gratinati per gli gnocchi 1 kg di patate 300 g di farina 1 uovo noce moscata per il condimento 400g di salsiccia 200g di passata di pomodoro 80 g di parmigiano 200g di mozzarella 1 scalogno 1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino Continua a leggere..

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Pasta al forno bianca con zucchine e salsiccia

Pasta al forno bianca con zucchine e salsiccia un primo gustoso, perfetto per il pranzo della domenica e non solo. Si prepara con pochi e semplici ingredienti e si può cucinare in anticipo e infornare 30 minuti prima di servirla. RICETTA DA NON PERDERE=> Gateau di patate in padella Per preparare questo buonissimo timballo di Continua a leggere..

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Salsiccia con patate al forno

La salsiccia con patate al forno è una ricetta semplice e veloce per preparare un secondo piatto con contorno tutto direttamente in forno, in una sola teglia. Questa ricetta è un grande classico della cucina italiana, una di quelle ricette quasi basilari che tuttavia riscuotono un enorme successo nelle trattorie e negli agriturismi, dove i piatti Continua a leggere..

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Pasta con zucchine, salsiccia e philadelphia

Pasta con zucchine  e salsiccia un primo piatto gustoso e molto semplice da preparare; perfetto da servire in ogni occasione. Provate a preparare anche voi questa buonissima pasta con zucchine e salsiccia, sono sicura che conquisterà tutta la famiglia. Come formato di pasta ho usato le farfalle senza glutine, ma se volete potete sostituirle con Continua a leggere..

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Torta salata morbida con salsiccia

Torta salata morbida con salsiccia e mozzarella, perfetta per da portare nel cestino da picnic o da servire in un buffet. Molto semplice da preparare e anche abbastanza veloce, questa torta salata morbida con salsiccia non ha bisogno di lievitazione . Provate a prepararla anche voi sono sicura che vi piacerà.

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