Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda, 300g formaggio spalmabile, 200g pancetta affumicata a cubetti, 140g pesto di basilico (il mio), 50g parmigiano grattugiato, 11 rondelle di carota scottate, 1 uovo, pepe
Srotolare la sfoglia e adagiarla con la sua cartaforno in una tortiera di 30cm di diametro, facendola ben aderire ai bordi. Rosolare in una padellina antiaderente la pancetta senza
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