ricette con filetti di gallinella

ricette con filetti di gallinella

dosi per 4 persone

ingredienti

500g di filetti puliti di gallinella
300g di vino Traminer
60 g di bietole
1 carota
mezzo porro
olio extravergine di oliva
un pizzico di sale
una  macinata di  pepe

raschiate lavate e tagliate la  carota a rondelle mondate lavate e tagliate anche  il porro a rondelle
mondate lavate e tagliate  le bietole a julienne e fate

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