Tag Archives: bietole

Rotolo di frittata verde, una ricetta diversa dal solito

Rotolo di frittata verde, un perfetto mix di colori e valori nutrizionali Il rotolo di frittata verde, potete accorgervene voi stessi guardando la foto, non è una frittata normale. Si caratterizza, infatti, oltre che per la forma inusuale (la frittata viene arrotolata e tagliata a tocchetti) anche e soprattutto per il colore: un verde brillante. Continua a leggere..

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Gambi di coste e bietole gratinati in friggitrice ad aria

Durante i miei anni scolastici ho sempre frequentato il tempo pieno, alle elementari tutti i giorni, alle medie tre rientri a settimana e alle superiori due giorni a settimana.  Tranne che all’istituto d’arte, ho sempre usufruito del servizio mensa; alle elementari di Villar Perosa ricordo che mangiavo benissimo e mi piaceva tutto nonostante io fossi Continua a leggere..

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Gnocchi di Ricotta e Bietole. Gli Gnudi di Casa MG

I piatti cui mi sto dedicando in questo ultimo periodo sono i classici di casa, quelli che già trovate tra le pagine del mio Taccuino di Cucina, ma sono soprattutto quelli che, chissà perché, da tempo mancano sulla mia tavola. Gli gnocchi stanno andando per la maggiore, in particolare quelli all’acqua, di più recente scoperta, o quelli di ricotta. Continua a leggere..

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Riso con crema di bietole

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Riso con crema di bietole proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Türta de gee ovvero Torta di bietole alla genovese

Piglisi struccoli overo agretti, i quali sono casci freschi fatti d’un giorno senza sale, e quandohanno alquanto del forte sono assai meglio, pestisino nel mortaro tanto che venghino come butiro, e si mescolino con biete trite, e un poco di menta battuta, e pepe pisto, poi habbisi uno sfoglio di pasta, e stendasi sopra il Continua a leggere..

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Fusilli Tricolore con Bietole e Prosciutto

Cartoncini colorati di Cartiere di Trevi Ingredienti per 4 persone: 360 g di Fusilli Tricolore – Pasta d’Alba 450 g di Bietole (anche surgelate) 150 g di Prosciutto Cotto a cubetti 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva Ideale – Frantoio Oleario di Tiberio Ernesto sas di Tollo(Ch) Abruzzo Sale  Cartoncino colorato di Cartiere di Trevi Continua a leggere..

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Minestra di riso con bietole carote e fagioli

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Torta Pasqualina ai carciofi senza ricotta

Diffusa ormai in tutta Italia, la torta Pasqualina nasce in Liguria ed è tipica soprattutto del periodo pasquale. La torta Pasqualina originale era composta da ben 33 sfoglie tirate a mano (proprio come gli anni di Cristo) e il ripieno a base di bietole o erbette e ricotta. Oltre alla ricetta classica, al giorno d’oggi, Continua a leggere..

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Torta simil-pasqualina con pasta di riporto, bietole e scarola

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ La torta Pasqualina è un piatto davvero delizioso e facile da preparare. La mia versione è un po’ diversa da quella classica, infatti è una torta simil-pasqualina con pasta di riporto, bietole e scarola. Un gustoso piatto unico saporito e ricco.Ma cos’è la pasta di riporto?La pasta di riporto è il metodo di lievitazione Continua a leggere..

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Frittata al forno con cime di rapa

Frittata al forno con cime di rapa e scamorza, gustosa e leggera; perfetta da servire come secondo piatto.La frittata al forno con cime di rapa è davvero buonissima e si prepara con pochi ingredienti.in alternativa alle cime di rapa vanno benissimo anche gli spinaci oppure bietole.RICETTA da non perdere=>Quadrotti soffici al limone

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