Ingredienti: 500g farina OO, 50g farina di riso, 250g zucchero, 160ml latte, 150g burro, 1 uovo, 1 bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, sale, zucchero a velo
Lavorare a pomata il burro con lo zucchero e un pizzico di sale, incorporarvi l’uovo e aggiungere le farine mescolate con il lievito e la vanillina; versare a filo il latte e impastare fino ad ottenere una massa liscia ed