Monthly Archives: novembre 2024

  Scopri la ricetta della torta caprese al cioccolato, un dolce tradizionale della pasticceria italiana, senza glutine e ricco di sapore. Perfetto per ogni occasione! La torta caprese al cioccolato è un classico della pasticceria italiana, originaria dell’isola di Capri. Questo dolce è famoso per la sua consistenza morbida e umida, con un intenso sapore Continua a leggere..

Oggi ti lascio la ricetta per preparare la purea di zucca cotta in friggitrice ad aria, perfetta per realizzare dolci soffici, vellutate o preparazioni salate come plumcake salato ripieno di scamorza, frittelle lievitate alla zucca o da aggiungere ad un bel risotto alla zucca e funghi. La purea di zucca si può conservare in frigo Continua a leggere..

La ciambella al mandarino è un dolce da colazione veloce, ma anche profumato e morbidissimo. È un dolce talmente semplice e delizioso, che potete farlo anche con i vostri bambini: tutto ciò che vi servirà sarà un frullatore e un bicchiere di plastica. La particolarità di questa torta, infatti, è che non viene usata la Continua a leggere..

Una furtiva Lagrima – G. Donizzetti  (Hauser) In tanti anni di blog, questo è quello in cui ho postato di meno. Nella media, potrei dire che non sono riuscita a condividere neanche una ricetta al mese. Credo di essere vittima di una saturazione da cibo: visto, ascoltato, sprecatodecantato, offeso… Ogni volta che vedo una trasmissione sul cibo in televisione, Continua a leggere..

  Una deliziosa zuppa di merluzzo e mazzancolle, perfetta per le serate invernali. Scopri la ricetta semplice e gustosa per un piatto che conquisterà tutti. La zuppa di merluzzo e mazzancolle è un piatto caldo e confortante, ideale per le fredde serate invernali. Ricca di sapore e facile da preparare, questa zuppa combina la delicatezza Continua a leggere..

Ingredienti: 260g polpa di zucca grattugiata a fori grossi, 260g farina OO, 220g ricotta, 100g zucchero, 2 uova, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, olio per frittura, zucchero Mescolare in una ciotola la zucca con la cannella, la ricotta e lo zuccero, intridervi le uova, la farina setacciata con il lievito, Continua a leggere..

L’articolo 10 TIRAMISU PER NATALE proviene da .

150 gr di farina 00 180 gr di nutella 1 uovo medio Sbattere l’uovo e aggiungervi 180 gr di nutella, l’equivalente di tre cucchiai colmi. La nutella deve essere a temperatura ambiente, piuttosto compatta, non è dunque necessario scioglierla in microonde o a bagnomaria. Mescolare fino ad amalgamare bene i due ingredienti. Questa frolla non Continua a leggere..

Il maestro pizzaiolo sorrentino Antonino Esposito torna in tv con “Casa Esposito” Su Alma Tv, dal 18 novembre, un viaggio nel mondo della pizza e delle tradizioni culinarie locali Locandina “casa Esposito” Dal 18 novembre prossimo, dal lunedì al venerdì alle ore 13.30, su Alma Tv (canale 65 del digitale terrestre), il maestro pizzaiolo sorrentino, Continua a leggere..

… repost … Si arriva al sabato pomeriggio con la voglia di fare qualcosa che profumi di casa e di cose buone. E allora si sfoglia il libro delle Simili alla ricerca di un dolce semplice e genuino. Sfogliando il libro mi rendo conto che tante sono le ricette che non ho ancora mai provato. Continua a leggere..