Monthly Archives: luglio 2023

Plum-cake sette vasetti senza lattosio   Buon pomeriggio amici del web! In grande spolvero è arrivato un caldo soffocante e così accendere il forno e prepararsi una golosa torta è un’utopia per pochi coraggiosi. Io anziché prepararne una mi godo il ricordo di questo plum-cake senza lattosio preparato in tempi non sospetti (prima dell’estate), ripieno Continua a leggere..

L’insalata di riso è il piatto perfetto, fresco e veloce da preparare nel periodo estivo con le giornate afose. Come tutti i piatti freddi, l’insalata di riso semplice ha il vantaggio di essere preparato in anticipo ed essere conservato in frigorifero fino al momento di servire. La mia versione è semplice e veloce da preparare, Continua a leggere..

 Pasta, in questo caso delle penne candela, con tonno fresco appena scottato, melanzane e pomodorini anch’essi appena scottati, infine granella di pistacchi e scorza di limone. Ingredienti: 400 di penne candela 300 g di filetto di tonno fresco 200 g di pomodorini 1 melanzana media 40 g di pistacchi scusciati 30 g di capperi dissalati Continua a leggere..

La ristorazione è indiscutibilmente il primo settore commerciale e professionale dell’Italia.  Il nostro Bel Paese, infatti, vive soprattutto di turismo e di cultura eno-gastronomica. Non dimentichiamo che l’alimentazione mediterranea, con tutte le sue ricette, i suoi sapori e profumi tipici, è considerata eccellenza in tutto il mondo, così come tantissimi piatti tipicamente italiani sono conosciuti Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina O, 100g semola rimacinata, 350ml acqua, 150g pasta madre rinfrescata 6 ore prima, 15ml olio, 15g sale, 200g passata di pomodoro, 200g mozzarella a dadini, 150g prosciutto cotto affettato, 150g melanzane a fette spesse 1cm, origano, olio, saleRiunire nella ciotola dell’impastatrice la pasta madre spezzettata con l’acqua tiepida, le farine, l’olio, per ultimo Continua a leggere..

Questo piatto me lo preparava la mia mamma quando ero piccola. C’è qualche cosa di simile in giro, ma con l’aggiunta di altri ingredienti, questo invece per me è semplicemente il “piatto freddo” ed è uno dei miei piatti del cuore. Facilissimo da realizzare, anche per coloro che in cucina non sanno fare nulla, è Continua a leggere..

I lacci bianchi delle scarpe sono sporchi, ingialliti o diventati grigiastri? Come pulirli per farli tornare candidi e come nuovi per molte volte senza doverli sostituire prima del tempo.

                                        Con gli ultimi mandarini, ho ricavato un succo che ho congelato; purtroppo questi meravigliosi agrumi li troviamo in pieno inverno e quindi se vogliamo gustarli nella bella stagione, dobbiamo farne scorta! Preparerò una profumatissima granita Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 150g burro, 100g zucchero, 240ml latte, 90g zucchero di canna, 20g farina O, 2 uova grandi, 4 albicocche tagliate a metà, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMettere nell’impastatrice il burro freddo a pezzettini con lo zucchero e metà della scorza di limone, azionare l’apparecchio per 1 minuto, unirvi Continua a leggere..

          Snow lotus is a plant that has many health-related properties. Because it is rich in nutrients. The benefits of snow lotus are as follows. 1. Helps to lose weight           The natural sugar can help reduce weight. A 2009 study published in the scientific journal Clinical Nutrition revealed that. Women who consumed 0.14-0.29 grams syrup per kilogram Continua a leggere..