Monthly Archives: luglio 2022

Ricetta per preparare una buonissima Pasta fredda con peperoni grigliati, un piatto estivo vegetariano, gustoso e facilissimo da preparare. Perfetto da portare in spiaggia o da servire come piatto unico per cena. Come formato di pasta ho usato i Tortiglioni della Farabella senza glutine ma vanno benissimo anche i fusilli o le penne rigate. RICETTA Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml latte intero, 200ml panna fresca liquida, 130g zucchero, 50ml sciroppo di amarene, 30g amarene sciroppate tritate, 1 bustina di vanillinaVersare in un pentolino dai bordi alti il latte con lo zucchero e la vanillina, porre sul fuoco e mescolando sciogliere lo zucchero, togliendo dal fuoco appena inizierà a fremere; mettere il pentolino nel Continua a leggere..

“Tutto quello che ho visto di bello è, a mio avviso, molto poco rispetto alle paradisiache bellezze naturali di Salisburgo” così affermava Wolfgang Amadeus Mozart riferendosi alla sua città natale. Photo Credit @TourismusSalzburg @BreiteggerGunther Salisburgo è come un elegante palcoscenico del mondo dove il fil rouge è la musica, non solo per il festival che Continua a leggere..

I Muffin al Caffè Dietetici sono come dice il nome che gli ho dato Dietetici, non contengono né uova né burro, sono molto leggeri e assicuro molto gustosi. Questo è il momento di diete, ma non per questo non si può gustare un dolcino.Io li ho fatti al gusto di caffè per godermeli senza troppi pensieri Continua a leggere..

La crostata di albicocche con marmellata è buonissima e gustosa. Si tratta di una pasta frolla all’olio il cui guscio viene farcito con una marmellata di agrumi misti (arance, mandarini e limoni) e decorato infine con albicocche fresche e lunette di pasta frolla.  Alla fine avrete una  torta raffinata oltre che un dolce genuino e sano Continua a leggere..

I panini proteici costituiscono un lievitato soffice e gustoso, a basso contenuto di carboidrati. Per prepararli ho usato il preparato per pane e pizza Superprotein di Molino Spadoni. Era la prima volta che provavo a fare un pane con questo tipo di farina e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta dal risultato. Ho ottenuto Continua a leggere..

Bucatini con acciughe e pomodoro un primo piatto molto saporito con acciughe sott’olio e passata di pomodoro, un primo piatto dal sapore intenso pronto in meno di 30 minuti. Trovo che le acciughe sott’olio diano una gran bella spinta ai condimenti per la pasta. Questa è una ricetta semplice, di origine povera, ma se vi Continua a leggere..

In generale, per un adulto con una dieta da 2000 calorie al giorno, si calcolano 50 grammi di insalata, 250 grammi di ortaggi (a crudo) e 150 grammi di frutta per ogni porzione. GUARDA QUEL CHE MANGI Come essere certi di assumere tutte le diverse proprietà nutritive degli alimenti vegetali? Che succede se si mangia Continua a leggere..

Come conservare l’insalata lavata in frigo: consigli e suggerimenti Come mantenere l’insalata fresca a lungo Conservare l’insalata in un contenitore di plastica. Esistono vari metodi per conservare l’insalata. Un primo metodo è quello di adagiarla in un contenitore di plastica. Usare un canovaccio telato. Un altro metodo efficace per conservare l’insalata nel frigo prevede oltre Continua a leggere..

Non dovrete far altro che prendere un cucchiaio di senape e miscelarlo in un cucchiaio di aceto bianco. Verrà fuori una delicata cremina che impreziosirà le vostre insalate senza farvi assolutamente sentire la mancanza dell’olio. Cosa si può usare al posto dell’olio? Alternative all’olio Salsa di soia. non è adatta a chi soffre di ipertensione. Continua a leggere..