Monthly Archives: agosto 2020

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L’Insalata di mais con la salsa Chipotle è meglio conosciuta con il nome Chipotle/Chilpotle Salad ed è una insalata piccante dal gusto affumicato. La Chipotle Salad è un’insalata di origine Tex-Mex per la presenza della salsa a base di  peperoncino affumicato Chipotle. Il peperoncino Chipotle… L’articolo Insalata mais salsa Chipotle proviene da Cooking With Marica Continua a leggere..

Le sovra cosce di pollo ripiene al forno sono un secondo piatto veramente sfizioso e gustoso soprattutto per il ripieno utilizzato L’articolo Sovra cosce di pollo ripiene al forno proviene da In cucina con Zia Ralù.

Come lo stesso nome americano ci suggerisce, la chiffon cake è una torta di seta, perchè morbidissima, alta e leggera…come la seta! La chiffon cake marmorizzata tra tutte le molteplici versioni in cui può essere realizzata è, forse, la mia preferita e sicuramente quella che faccio più spesso perché incontra il favore di tutti, grandi Continua a leggere..

  Tiella di Gaeta   Buon pomeriggio amici del web! Adoro le ricette territoriali, quelle che in ogni casa vi è una versione o un piccolo segreto/accorgimento. La tiella di Gaeta è una speciale pizza ripiena con il polipo ma in zona viene preparata ripiena anche con le scarole (stessa tradizione napoletana) o con le Continua a leggere..

Ingredienti: 600g melone a dadini, 130g quartirolo, 100g cuore di sedato affettato sottile, 40ml olio extra vergine di oliva, 20g aceto balsamico, pepe nero, sale Riunire in una capiente ciotola il melone con il sedano e il quartirolo sbriciolato; fare un’emulsione con l’olio, l’aceto, una generosa macinata di pepe e una presa di sale e Continua a leggere..

Ho realizzato questa bundtcake un paio di settimane fa.Tra studio, lavoro, caldo afoso e preparazione di valigie, avevo messo da parte foto e ricetta in attesa di trovare un po’ di tempo da dedicare alla sua pubblicazione.Distesa a godere del fresco della Sila sono quindi pronta a condividere questa deliziosa idea per la prima colazione… Continua a leggere..

Le focaccine allo yogurt si preparano in pochi minuti, sono sofficissime. Non hanno bisogno di lievitazione, quindi niente lievito di birra e soprattutto niente forno….la cottura è in padella!La farcitura ovviamente è a vostra scelta, ma qualsiasi sia il successo è garantito.Sono senza burro e l’impasto risulta leggero e soffice grazie allo yogurt. Per la cottura vi occorrerà Continua a leggere..

La pasta con pesce spada e melanzane è un primo piatto dai sapori mediterranei semplice e gustoso, veloce da preparare. Se amate i profumi della Sicilia, la pasta con pesce… L’articolo Pasta con pesce spada e melanzane proviene da Oggi Cucina Mirco.

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Quadrotti soffici alle albicocche proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.