Monthly Archives: luglio 2020

Questa è la ricetta delle frittelline (frittatine) che mi faceva sempre mia nonna Gianna.Le zucchine non devono essere troppo grandi e vanno tagliate a rondelline finissime.Fatte con i fiori e le zucchine appena colti dall’orto sono una vera squisitezza! INGREDIENTI ( per 4 persone) uova 8 zucchine medie 3 fiori di zucca 4 parmigiano grattugiato Continua a leggere..

HAPPY BIRTHDAY… A ME!! Non potevo nel giorno del mio compleanno non darvi che una ricetta di una torta…. Oggi compleanno in famiglia, molto tranquillo, sono super felice perchè ho i miei uomini qui!!! E non posso desiderare di più…..domani sarà il festeggiamento vero e proprio… seguiteci sulle storie della Pagina Instagram e scoprirete…..cosa combineremo!! Continua a leggere..

Tutte le volte che ne prendo sono templi, chiese, obelischi, rupi è come una pittoresca geografia  che prima ammiro per poi convertire quei monumenti  di lampone e vaniglia  nella mia gola. (M.Proust) Estate uguale gelato. Seduti al tavolino del bar in compagnia dei propri amici, durante una passeggiata in centro, nel fresco del vostro terrazzo, Continua a leggere..

Che li si chiami Zoomer, Generazione Z o Centennials poco cambia.  Fatto sta che oggi la nuova generazione di giovanissimi può facilmente apparire incomprensibile e molto distante dalle proprie abitudini, soprattutto se si è un po’ in là con gli anni.   Anche se siamo stati tutti quindicenni, essere uno zoomer al giorno d’oggi è Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato!

– / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Cornetti brioche al vapore al cacao proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Cotolette di zucchine alla pizza gustose e facilissime da preparare, perfette da servire come secondo o antipasto.Le cotolette di zucchine alla pizza sono cotte al forno e non fritte e si preparano in 20 minuti. Provatele, sono davvero buonissime e gustose.La video ricetta => QUI RICETTA da non perdere=>Insalata di riso con prosciutto e mozzarellaPasta Continua a leggere..

É strano perché….potrei rinunciare a qualsiasi dolce tranne che al cioccolato, eppure non gradisco particolarmente le torte al cioccolato. Le propongo ogni tanto, alcune vengon fuori proprio bene, ma mi sto convincendo sempre più del fatto che preferisca altro! La scorsa settimana ho provato questa soffice torta al cioccolato e cocco, con una voluttuosa ganache… Continua a leggere..

Ingredienti: 130g farina di segale, 180g confettura di albicocche (la mia, leggi qui), 60g zucchero di canna, 60ml olio di semi, 1 tuorlo, 3g lievito per dolci, zucchero a velo Riunire in una ciotola la farina con il lievito, lo zucchero, intridervi l’olio e il tuorlo, impastando in un composto omogeneo; formare una palla, avvolgerla Continua a leggere..

Don’t Rain on my Parade – B. Streisand  Fra poco più di una settimana andrò in ferie e le sto attendendo come un assetato nel deserto. Più che la necessità di riposare, visto che non sto lavorando e che le prospettive di una ripartenza del settore turistico si allontanano come il paesaggio dal finestrino di Continua a leggere..