Monthly Archives: settembre 2019

Una  stuzzicante alternativa al classico panino con pollo !! INGREDIENTITortillas (confezionatepetto di pollo (arrostito in padella  e tagliato a listarellepomodori da insalata (lavati e tagliati a spicchiosale q.bsalsa senapata Boschetti 1891 alla Cipolla Rossa

Crocchette di riso e zucchine ripiene di mozzarella, buonissime e facili da preparare. Il ricicloperfetto  per quando vi avanza del risotto con zucchine. RICETTA da non perdere=>Bocconcini di pollo Crunchy, Zucchine croccanti al forno, Ciambellone della nonna Non perderti questo Post=>Una cena specialeUna cena speciale Le crocchette di riso e zucchine sono un antipasto sfizioso Continua a leggere..

Come preparare le ravazzate fritte in casa? Oggi vi svelerò come preparare uno dei più famosi street food siciliani. Le ravazzate fritte sono deliziose e perfette da servire in qualsiasi occasione. È risaputo che in Sicilia si mangia molto bene e che una parte della tradizione culinaria è costituita dalla rosticceria. Non avrete mai vissuto Continua a leggere..

La Torta Ricotta, Cioccolato e Pere è un dolce goloso e cremoso, perfetto per ogni momento della giornata. E’ ottima sia fredda da frigo che scaldata per qualche secondo al microonde (cosa che vi consiglio). Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti al composto finale, come un cucchiaio di rum o Continua a leggere..

In questi giorni sono un frullino alla quarta velocità, ospiti che vengono, ospiti che vanno, altri in arrivo e io pulisco, lavo, stiro, organizzo. Ma ditemi, succede anche a voi quando aspettate ospiti? Che poi alla fine così ordinata e organizzata forse non lo sono neanche. Ho pulito e sistemato la dispensa e il frigorifero, Continua a leggere..

Ingredienti: 4 fette di pagnotta ai cereali (la mia, leggi qui), 160g crema di carciofi (la mia, leggi qui), 120g gorgonzola a dadini, 1 cucchiaio colmo di ketchup, 1 spicchio di aglio, olio Strofinare le fette di pane con lo spicchio di aglio, spennellarle con un filo di olio e tostarle in forno già caldo a Continua a leggere..

La torta di pere e mandorle è un dolce da colazione dai sapori semplici e autunnali, perfetto per cominciare la giornata in dolcezza e leggerezza, senza appesantirsi. Questa torta, infatti, è preparata senza burro e questo vi permette di fare un piccolo strappo alla regola senza sentirvi troppo in colpa! L’abbinamento di mandorle e pere Continua a leggere..

risotto di pesce – con gallinella e rana pescatrice dosi per 4 persone ingredienti per risotto di pesce – con gallinella e rana pescatrice  700 g di gallinella  300g  di riso  200g di seppia pulita  100g di rana pescatrice  carota  sedano  cipolla   prezzemolo  alloro vino bianco secco  burro  olio extravergine di oliva un pizzico Continua a leggere..

Pancake al cacao Pancake al cacao, adorabili frittelle soffici e dal gusto delizioso al cacao. Dopo aver sperimentato la ricetta dei pancake tradizionali, ho deciso di preparare la versione al cacao per i più golosi come me. Che dire esperimento riuscitissimo. Realizzare i pancake è semplicissimo, non occorrono elettrodomestici, una volta pesati tutti gli ingredienti Continua a leggere..

unacuocaimprovvisata.altervista.org La focaccia è una di quelle pietanze che si amano sin da bambini, e non esiste nessuno che non ami mangiucchiare, talvolta anche senza ancora avere i denti, un bel pezzo di focaccia, e che sia genovese, che sia barese, che si chiami schiaccia o pizza bianca non importa. Come per la maggior parte Continua a leggere..