Monthly Archives: marzo 2019

Today is International Women’s Day! We’d like to celebrate it by highlighting gender balance and how important it is to us here at Automattic. While gender balance in itself is definitely something worth pursuing for ethical reasons, we also strongly believe that it makes good business sense. As our CEO Matt Mullenweg said in his Continua a leggere..

Today is International Women’s Day! We’d like to celebrate it by highlighting gender balance and how important it is to us here at Automattic. While gender balance in itself is definitely something worth pursuing for ethical reasons, we also strongly believe that it makes good business sense. As our CEO Matt Mullenweg said in his Continua a leggere..

Today is International Women’s Day! We’d like to celebrate it by highlighting gender balance and how important it is to us here at Automattic. While gender balance in itself is definitely something worth pursuing for ethical reasons, we also strongly believe that it makes good business sense. As our CEO Matt Mullenweg said in his Continua a leggere..

Today is International Women’s Day! We’d like to celebrate it by highlighting gender balance and how important it is to us here at Automattic. While gender balance in itself is definitely something worth pursuing for ethical reasons, we also strongly believe that it makes good business sense. As our CEO Matt Mullenweg said in his Continua a leggere..

Salsiccia in crosta Baguette ripiena di salsiccia e ricoperta di pancetta, per questo secondo piatto molto saporito e insolito che piace sia ai piccoli che ai grandi. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Salsiccie 4 Baguette (piccole) 4 Pancetta (tesa) 200 g Preparazione Tagliare la baguette Continua a leggere..

  Le “busiate” sono un formato particolare di pasta che si realizza in Sicilia: noi siamo specializzati nell’utilizzo della semola di grano duro che adoperiamo in quasi tutti gli impasti sia di prodotti da forno, sia per la pasta fresca. Le busiate sono ottime anche se realizzate con farine di grani antichi tipo la tumminia Continua a leggere..

La ricetta che vi presento oggi è una variante salata della classica ciambella da colazione realizzata senza l’uso della bilancia quindi ingredienti pesati ma semplicemente utilizzando come unità di misura un vasetto di yogurt a 125 g. All’impasto base vengono aggiunte poi verdure, formaggi e salumi a piacere in base alle preferenze o a seconda Continua a leggere..

Una ciambella ideale per la colazione, soffice e morbida, perfetta da inzuppare nel latte o nel tè, o con una buona tazza di caffè… Ingredienti: 170 gr di farina  120 gr di fecola di patate 140 gr di burro morbido 150 di zucchero a velo 3 uova 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di miele Continua a leggere..

La crema chiboust al cioccolato, è la versione ancora più golosa della crema chiboust bianca. Si ottiene dall’unione di crema pasticcera e meringa italiana, ma in questa versione viene aggiunto anche il cioccolato fondente tritato. La crema chiboust al cioccolato è sicuramente perfetta da servire come dessert al cucchiaio, e anche in questo caso può Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Alcuni guardano il fango sul fondo dello stagno,altri contemplano il fiore di loto sulla superficie dell’acqua. È una scelta”(R.Giordano, La tua seconda vita comincia quando capisci di averne una sola) Il mi' marito è differente.Per la festa della donna non mi invia auguri o fiori o panini con la Continua a leggere..