Monthly Archives: febbraio 2019

Pizza sfoglia wurstel e patate. Non è sabato sera senza pizza, e quindi ho preparato questa pizza sfiziosa però di pasta sfoglia e devo dire che ai miei ragazzi è piaciuta molto, in quanto è facile e veloce da fare. Difficoltà: Molto Bassa Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (rettangolare) Continua a leggere..

Pizzette di polenta al radicchio e mozzarella, ottime pizzette per essere servite come antipasto oppure in un brunch. Si preparano in anticipo quindi al momento di servirle è sufficiente passarle qualche minuto in forno, ma sono ottime anche fredde. Prepararle è un gioco perchè oltre che facili possono diventare anche veloci. Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: Continua a leggere..

Buon giorno, buon sabato!! Oggi voglio parlarvi del MEDIA KIT! Uno strumento utili per tutte le/i BLOGGER…. Nel momento in cui si decide di aprire un blog e scrivere in modo professionale, per passione o per lavoro; bisogna farsi conoscere on line , quindi in RETE. Oggi abbiamo naturalmente i social che sicuramente ci aiutano, Continua a leggere..

Gustosi, soffici e facili da preparare i Muffin salati con pomodorini e pancetta che vi propongo oggi. Perfetti da servire nei buffet delle feste e ideali da gustare in ogni momento della giornata, questi Muffin salati con pomodorini e pancetta sono strepitosi e di facile esecuzione. Provate a preparare anche voi i Muffin salati e Continua a leggere..

E’ finalmente arrivato il libro di 180°C di Dolcezza! Contiene 41 golosissime ricette di cui 27 inedite, non presenti sul blog! E’ disponibile su amazon, facilmente acquistabile a questo link con un click ricevendolo poi a casa in tutta comodità! Scopri la ricetta!    

Sesambrötchen-Panini al sesamo Deliziosi panini al sesamo che ricordano vagamente le nostre rosette, hanno una consistenza morbida e croccante all’esterno. Mi sono innamorata di questi panini quando risiedevo in Germania per il loro sapore e soprattutto il loro profumo. Difficoltà: Bassa Preparazione: 2 ore Cottura: 20 minuti Porzioni: 10 pezzi Costo: Basso Ingredienti Farina 400 Continua a leggere..

Le rose di Carnevale alla crema sono dei dolcetti fritti molto gustosi e semplicissimi da preparare. Dopo aversi proposto le castagnole con ricotta e arancia e i tortelli, stavolta tocca a questi golosissimi dolci ripieni di crema pasticcera. Ottenere la forma di una rosa può sembrare complicato, ma in realtà è davvero molto semplice poiché Continua a leggere..

Siete pronti ad entrare nella settimana più romantica dell’anno?Dato che San Valentino si avvicina vi propongo un’idea molto carina da preparare, veloce e di effetto, sorprenderete il vostro amato con questi Biscotti lettera d’amore. Sono perfetti per qualsiasi altra occasione per la merenda accompagnati da un tè o per  una dolce colazione.Per la preparazione non Continua a leggere..

Crostata di San Valentino con crema di nocciole a forma di cuore, un dolce senza glutine perfetto da preparare per San Valentino e non solo. Stupite le persone che amate con questa deliziosa crostata. Dopo la Crostata di albumi con crema al limone  (ricetta qui )non potevo non proporvi la versione golosa della Crostata  di Continua a leggere..

Ingredienti: 400g farina OO, 4 uova, 400g ricotta, 200g spinaci, 1 tuorlo, 50g pecorino grattugiato, 300g cipolle rosse affettate, 100g pancetta affumicata a dadini, 60g grana grattugiato, 6 foglie di salvia, glassa di aceto balsamico, olio, sale, pepe Allestire una pasta soda, liscia e compatta impastando la farina con le uova leggermente sbattute; lavorare a lungo fino Continua a leggere..