questo mese andiamo nella cucina di Anisja per i quanti modi di fare e rifarenon potevo mancare la ricettaè quella delle graffette di patatecome resisteremorbide,golose,da mangiare con gli occhi ,con il cuore ed infine con la boccacon quei granelli di zucchero che ti ritrovi dapperttuttoanche questo fa parte del giocopurtroppo le mie graffe sono venute Continua a leggere..
Ebbene si, un’altra ricetta con il pollo…il Pollo al porto e funghi con cipolline caramellate è un modo davvero super saporito di usare il mio adorato petto di pollo. Semplice e veloce, come sempre, e di grande effetto, e soprattutto buonissimo. Io lo associo alle cipolline caramellate perchè secondo me si accompagnano a meraviglia. Provare Continua a leggere..
Molti anni fa, quando ero una bamboccia e mi addentravo negli spinosi meandri della cucina, rimanevo sempre stupita da quella pallina di gelato fritto che mi portavano al ristorante cinese. Gelato… fritto… COME E’ POSSIBILE FRIGGERE UNA COSA CHE SI SCIOGLIE? In realtà un modo c’è ed è davvero semplicissimo! Praticamente si crea una barriera tra Continua a leggere..
Le bimbe stanno finalmente meglio, dopo 10 giorni di febbre, raffreddori, broncospami e chi più ne ha più ne metta, finalmente oggi inziamo a vedere la luce! Ma è domenica e io non avevo idea di cosa cucinare… così mi sono ricordata di dover consumare del pesto con pomodori secchi,… L’articolo Lasagne al pesto rosso Continua a leggere..
Un dolcetto veloce e simpatico… ecco cosa mi sono inventata oggi con pochissimo tempo a disposizione! Con il moulinex cuisine companion è un gioco da ragazzi. Ingredienti per 3/4 porzioni: 400 ml di latte (intero è più gustoso) 1 uovo intero 60 g di fecola di patate 100 hg di zucchero… L’articolo La Coppa del Nonno Continua a leggere..
Le uova strapazzate con patate e speck sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare. Un’alternativa gustosa per rendere le classiche uova strapazzate ancora più appetitose e soprattutto molto saporite, grazie allo speck. INGREDIENTI (per 2 persone): 4 uova 3 patate medie 100 gr di speck 2 cucchiai di grana sale pepe olio Pelare Continua a leggere..
Eccoci di nuovo nelle zone del Chianti. Oggi siamo a Greve in Chianti, paese natale del famosissimo vino Chianti Classico. Facendo un giro per la caratteristica piazza principale abbiamo… Questo è solo un pizzico si sale di quello che potresti conoscere. Visita il sito per saperne di più!
Ciao tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ogni tanto riesco a trovare un po’ di tempo per pubblicare qualcosa. Oggi voglio condividere con voi la ricetta degli gnocchi di patate fatti in casa. Io li ho conditi con del pesto di basilico, ma li potete condire con il sugo che più vi piace! Di facile Continua a leggere..
Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ecco un’altra ricetta con l’eccezionale Bimby. Vivendo in Germania non potevo non assaggiare i famosissimi Würstel tedeschi e allora ho deciso di provare a fare i panini per Hot dog e devo dire che il risultato è stato davvero ottimo. Vengono davvero morbidissimi e ottimi di sapore. Continua a leggere..
Per chi vuol leggere di più qui trovate: Diario di una aracnofobica – Intro Diario di una aracnofobica: Legenda Diario di una aracnofobica: Legenda Giuro, che mi ci sono messa di impegno. Che volevo fare una cosa profescional. E stilare una legenda con i controca§§i. Con tanto di nome scientifico dei ragni – quelli pomposi Continua a leggere..
