LE ULTIME RICETTE

WHOLEMEAL SPAGHETTI WITH KETA SALMON , ZUCCHINI AND GREEK YOGURT (RECETTE AUSSI EN FRANCAIS) – Spaghetti integrali con salmone keta, zucchini e yogurt greco

The keta salmon is a fish that inhabits the Korean coast and Japanese in particular. From pale pink color, it has a mild and very pleasant flavor. The abbinamente with greek yogurt praised him. Ingredients for 4 people:320 grams (11.28 oz) of wholemeal spaghetti2 green zucchini2 slices of salmon keta2 tablespoons greek yogurthalf a glass Continua a leggere..

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Con e Senza Bimby, Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina Tipo "Tenerina"

Torta al Cioccolato Cremosa senza Farina Tipo “Tenerina” Ingredienti: 600 gr di cioccolato fondente, 300 gr di zucchero semolato, 200 gr di burro, 6 uova, 4 cucchiai di amido di mais. Preparazione: Tagliate il cioccolato fondente a pezzi e fatelo sciogliere a bagnomaria assieme al burro, in un pentolino, cuocendo a fiamma moderata e mescolando di tanto in tanto Continua a leggere..

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Senza Bimby, Pasta al Forno alla Salsiccia in Pasta Sfoglia

Pasta al Forno alla Salsiccia in Pasta Sfoglia Ingredienti: 1 hg di pasta, 1 patata, grana, salsiccia, 2 uova.  Preparazione:  Cuoci 1 hg di pasta con una patata a cubetti, scola e fai raffreddare. Condisci con grana e salsiccia precedentemente passata in padella. Versa la pasta in una teglia da forno foderata di pasta sfoglia, Continua a leggere..

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Senza Bimby, Merendina

Merendina Ingredienti:  2 arance (io ho utilizzato le Arance di Naturalmente Contadini), Nutella, miele.  Preparazione:  Taglia al vivo 2 arance e poi a fette, mettile in una tazza, aggiungi poco miele e poca Nutella qua e là. 

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marmellata di frutti di bosco senza zucchero

Per chi è a dieta o per accompagnare una frittata di uova, della carne, del formaggio un ottima e sanissima alternativa allo zucchero…. Da una ricetta di Giambattista Montanari… mi raccomando non essendoci zucchero la conservazione è brevissima ingredienti 4 cestini da 125 gr misti di frutti di bosco freschi 1 mela fujj mezzo limone Continua a leggere..

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ROTOLO INTEGRALE FARCITO

Il Rotolo Integrale Farcito è una ricca pizza preparata con un misto di Farina Integrale e Farina tipo 1 ambedue di grano tenero macinate a sasso con molino ad acqua, ottime farine dell'Azienda Molino Ronci. Il ripieno è semplice Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a Continua a leggere..

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La Farinata

Qualche giorno fa, chiacchierando con mamme e papà davanti agli ingressi della scuola materna e primaria, in attesa che i nostri bambini finissero la propria giornata di lavoro, ci siamo imbattuti nella Farinata. Un papà lamentava il fatto di non riuscire a trovare su internet delle ricette che lo convincessero, nella giungla dei blog… allora Continua a leggere..

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Rotolo ai tre agrumi

Buona sera cari lettori e lettrici,prima che finisca la stagione delle arance e dei clementini volevo mostrarvi il dolce che ho preparato qualche settimana fa per portarlo a casa dei miei,un dolce semplice dal gusto delicato che vi delizierà il palato,provatelo e mi direte. Ingredienti per una teglia di 30X40 circa: Ingredienti per la pasta Continua a leggere..

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Lasagne ai funghi

Questa volta voglio proporvi un primo piatto leggermente impegnativo!! Era tanto tempo che non lo cucinavo e proprio l’altro giorno per un pranzo domenicale l’ho rispolverato. E’ sempre una lasagna, per cui richiede un po’ di tempo, ma per sbrigarvi, potete usare besciamella e pasta già pronta. Se prendete prodotti di buona qualità, la differenza sarà sicuramente Continua a leggere..

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MUFFIN ALL’ANDUJA

  Prima di conoscere mio marito l’anduja non sapevo nemmeno cosa fosse, ma siccome i miei suoceri hanno origini calabresi, quando tornavano dalle loro vacanze in Calabria ne portavano sempre un po’, io all’inizio non sapevo proprio cosa farci, poi ho iniziato a sperimentare e sono nati questi muffin, che una volta ho cucinato per Continua a leggere..

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