Veloci da preparare, in caso per esempio di ospiti improvvisi, sfiziosi e stuzzicanti per accompagnare l’aperitivo o da sgranocchiare quando vi prende lo sfizio.Ho realizzato questi salatini con un formaggio dal gusto abbastanza deciso, un provolone affinato in vinaccia di passito, ma potrete utilizzare anche un formaggio dal gusto più delicato. 120 g di farina Continua a leggere..
Pasta pura e granella di Pistacchio di Bronte, panna e burro freschi…Di pochi e semplici ingredienti sono composte queste piccole delizie, ognuna un boccone, che subito tira l’altro.Tanto buoni che mi piace rifarli spesso, anche per un regalino prelibato. La ricetta la trovate cliccando qui.Enjoy!!!
Generale dietro la collina ci sta la notte crucca ed assassina e in mezzo al prato c’è una contadina curva sul tramonto sembra una bambina di cinquant’anni e di cinque figli venuti al mondo come conigli partiti al mondo come soldati e non ancora tornati. Generale dietro la stazione lo vedi il treno che portava Continua a leggere..
Il mio Sushi fatto in casa…una sorprendente soddisfazione!!!Fino a ieri ero felice perché i ero riuscita a fare questi capolavori, ragazzi, fare il sughi è una delle cose più fighe che abbia mai provato a fare, quel profumo di alghe, wasabi e soia che ti entra nelle narici portando la tua mente all’ultimo momento in cui l’hai mangiato seduta Continua a leggere..
il risotto allo zafferano del Bistrot Canacacciuolo lalunasulcucchiaio.blogspot.it Chissà perché ci sono stata tante volte ma non mi sono mai soffermata a guardarle per bene. Ed ora eccoli lì l’alfiere e la regina, immobili nella nebbia che si scioglie come per magia lasciandoli liberi di stagliarsi nell’azzurro del cielo. Con i suoi 121 mt. d’altezza Continua a leggere..
crete di Siena Palio camminare,ridere, scherzare, mangiare, annusare, bere inizio dell’anno internazionale del BARDICCIO con una passeggiata dal centro di Siena, da Piazza del Campo, fino ad arrivare
Tutto mi sarei aspettato dal 2015 tranne che la proposta a partecipare al contest “Pasta e Mozzarella Veggie Style” organizzato da Le Strade della Mozzarella con la collaborazione del Pastificio dei Campi.Superato lo shock iniziale, il neurone di solito addormentato, una volta ripresosi, mi ha fatto stilare una ventina di idee tutte meravigliose, alcune decisamente Continua a leggere..
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia con farina integrale una decina di pomodori secchi bio “Ciappa” di Agriblea 130 gr di carotine bollite 150 gr di caciotta broccolo romanesco bollito Procedimento: Mettere a bollire in acqua leggermente salata sia le carotine che le testine del broccolo romanesco. Scolare e tenere da parte. Srotolare la sfoglia e adagiarla Continua a leggere..
Lorenzo Vinci è il primo Club dedicato agli amanti delle eccellenze eno-gastronomiche italiane che permette di conoscere, degustare e acquistare il meglio delle piccole e medie produzioni nostrane a prezzi vantaggiosi. Fino al 1 Febbraio, l’azienda agricola Mariangela Prunotto, mette a disposizione sull’e-commerce di Lorenzo Vinci alcuni dei loro eccellenti prodotti scontati del 20%:
Ingredienti: circa 20 amaretti una decina di noci 200 gr di farina integrale 2 cucchiai di marsala 60 ml olio di mais 100 ml di latte 2 uova intere 100 gr di zucchero di canna integrale 50 gr di fecola ½ bustina di lievito in polvere per dolci sale fino Procedimento: Sbriciolare gli amaretti e Continua a leggere..
