Salatini di pastasfoglia al parmigiano I salatini di pastasfoglia sono facilissimi da fare in casa e ci si mette veramente pochissimo tempo ad improvvisare un aperitivo con dei gustosissimi stuzzichini. Questa versione è vegetariana, con solo pastasfoglia e parmigiano: più semplici di così!! INGREDIENTI (per 4 persone) pastasfoglia fresca 1 rotolo parmigiano grattugiato 100 gr Continua a leggere..
Ecco un’altra ricetta che può essere carina per San Valentino ma perfetta per ogni cena. E’ una sorta del tortino dal cuore caldo ma al contrario, il cuore è dello fresco e rosso fuoco. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 150 gr di yogurt greco magro e bianco – 200 ml di latte – 3 Continua a leggere..
Gnocchetti Filanti alla Sorrentina di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Gnocchetti Filanti alla Sorrentina di Gloria KitchenUSA Gnocchetti Filanti alla Sorrentina di Gloria KitchenUSA Ingredienti 500 g Gnocchi Patate 700 ml Passata Pomodoro 150 g Scamorza Affumicata 2 Cucchiai Olio EVO 1 Aglio 150 g Parmigiano Grattugiato Basilico Fresco q.b. Continua a leggere..
Sto iniziando a seguire Igor Sibaldi, cautamente. Le parole, dice Sibaldi, sono magiche, hanno un potere più o meno forte. La parola amore ha un potere debole perché vuole dire un sacco di cose, indica sentimenti diversissimi tra loro: l’amore per un compagno, l’amore per un amante, l’amore per un genitore o un figlio, l’amore Continua a leggere..
Per il post di oggi avevo idea di preparare qualcosa di speciale, perché anche se con un paio di settimane di ritardo, la mia boutique festeggia 4 anni di blog! :). Sono davvero fiera di essere arrivata a festeggiarli questi 4 anni perché all’inizio non ci avrei scommesso un centesimo, anche se adoro più di Continua a leggere..
Oggi vi propongo un antipastino velocissimo da preparare e molto romantico.. Perfetto per coccolare e sorprendere la vostra dolce metà il giorno di San Valentino o in qualunque altro giorno dell’anno :) Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia100 gr di speck (o prosciutto crudo)100 gr di Philadelphia1 uovoParmigiano Reggiano grattugiatosemi di sesamo Preparazione:Srotolate la pasta sfoglia, Continua a leggere..
Quest’anno San Valentino cade di Domenica, favorendo così ancor di più le occasioni di festeggiamento.In effetti io sarò fuori tutto il giorno e non potrò preparare niente ma non ho voluto rinunciare alla realizzazione di un dolce per l’occasione.Basandomi sui gusti della mia “metà” ho preparato una torta con pan di spagna bagnato all’Alchermes, l’ho Continua a leggere..
Non avete già preso impegni, vero? Non scherziamo…. Il weekend di San Valentino ha un solo sinonimo: C I O C C O L A T O Allora, per cominciare, dove e quando ci troveremo? 13-14-15 FEBBRAIO 2016THE MALL Porta Nuova Varesine (zona Garibaldi, Milano) Cosa ci sarà? La prima edizione italiana del Salon du Chocolat. Sarà una manifestazione di Continua a leggere..
Ingredienti: 3 piccole baguette 1 metà di un aglio 12 cucchiaini di passata di pomodoro La pizza baguette può preparare con diversi tipi di farciture: dal prosciutto al salame, il tonno, le olive, i peperoni tagliati rossi e giallo, i funghi a pezzetti, i pomodorini, il mais, la mozzarella, il formaggio grattugiato, pesto . Preparazione Continua a leggere..
Ingredienti: 500 gr fettuccine 300 gr salmone affumicato 2 limoni 1 piccola cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 70 gr burro mezzo bicchiere di panna fresca erba cipollina peperoncino. PreparazioneTritare finissima la cipolla e farla appassire in 50 gr di burro (tenerne da parte una noce per la mantecatura) a fuoco moderato.Grattugiare la Continua a leggere..
