LE ULTIME RICETTE

Marmellate: Confettura di castagne

Preparare la marmellata di castagne richiede un procedimento più lungo del solito per la realizzazione delle confetture poiché bisogna prima lessare le castagne e togliere la pellicine. Vediamo come fare Dosi: per 10 vasetti da 250gr Tempo di preparazione: 3 ore Costo: molto contenuto INGREDIENTI 1 kg di castagne 500 gr di zucchero 1 baccello Continua a leggere..

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Pillole di salute: Stress e ansia – cosa fare quando i farmaci non bastano?

La psicoterapia di gruppo è vincente: i sintomi possono ridursi fino al 40% Quando le pillole non bastano più per resistere allo stress della vita quotidiana, la parola d’ordine è terapia di gruppo. Bastano otto incontri settimanali in ambulatorio per imparare a conoscere il “nemico” e allenarsi a combatterlo con semplici esercizi, che poi possono Continua a leggere..

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Bevande: Frappè al cioccolato

INGREDIENTI per 4 persone: 4 cucchiai di gelato al cioccolato 4 cucchiai di gelato alla panna Mezzo litro di latte Cacao dolce in polvere q.b. PREPARAZIONE: Frullare il gelato al cioccolato con il latte ed il gelato alla panna. Servire in un bicchiere alto e ghiacciato spolverandolo abbondantemente con polvere di cacao dolce. Il cacao Continua a leggere..

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Ricette con il cioccolato: Tortine cioccolato e pere

Per 10 piccole tortine Ingredienti: 200gr di farina – 200gr di zucchero – 150gr di burro – 3 uova – 130gr di cioccolato fondente – 2 cucchiaini di lievito – 3 cucchiaini di zenzero in polvere – 100ml di latte – 2 pere mature – zucchero a velo. Montare il burro, lasciato prima ammorbidire, con Continua a leggere..

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Ricette Vegetariane: Pomodori ripieni

Ingredienti 4 Pomodori tondi e maturi 80 gr di pecorino 2 uova 2 cucchiai di pangrattato 4 cucchiai di olio extra vergine di olive ½ cucchiaino di zucchero sale q.b. Preriscaldate il forno a 180 °C Lavate i pomodori, asciugateli e tagliatene la calotte; privateli dei semi e salate le pareti interne. Grattugiate finemente il Continua a leggere..

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Ciambella al cocco e gocce di cioccolato

In questo uggioso pomeriggio di inizio marzo vi propongo la ricetta di un ciambellone soffice soffice e molto gustoso, ideale per la colazione e/o la merenda, reso particolare dalla presenza della farina di cocco nell’impasto e ingolosito dalle gocce di cioccolato fondente! *_* Lo prepara spesso una mia vecchia zia che, da brava golosa qual Continua a leggere..

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Hamburger fatti in casa

Hamburger fatti in casa, qualcosa di assolutamente differenziato e opposto agli hamburger della GDO, che per quanto buoni al palato di fatto restano di dubbia genuinità! Ho preparato i miei hamburger fatti in casa con pochissimi ingredienti e tutti facili da reperire. E’ noto, infatti, che una cosa é fare una polpetta e un’altra é Continua a leggere..

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Involtini di Verza con ripieno di patate, salsicce e olive nere

Non bisogna preoccuparsi di ciò che si mangia, ma con chi si mangia.                                           (Epicuro) Quest’ortaggio invernale mi hai letteralmente stregato, versatile, sano e gustoso. Ho voluto renderlo ancora più buono insaporendolo in modo da farlo Continua a leggere..

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Gli gnudi per il Calendario del Cibo Italiano

Oggi è la giornata degli gnudi per il Calendario del Cibo Italiano, dei quali sono l’ambasciatrice. Troverete sul sito dell’AIFB (Associazione Italiana Food Blogger) la storia di questo piatto. Gli gnudi, sono un piatto della tradizione toscana, molto semplici e gustosi: il loro nome si deve al fatto di essere “nudi”, cioè fatti dal ripieno Continua a leggere..

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Forno TO2058, con funzione di aria calda ventilata #Loveseverin

 Subscribe in a reader Forno TO2058, con funzione di aria calda ventilata #Loveseverin Ciao a tutti, continua il nostro viaggio con all’iniziativa, questa volta ho avuto occasione di provare il forno TO2058, con funzione … Contiuna a leggere l’articolo The post Forno TO2058, con funzione di aria calda ventilata #Loveseverin appeared first on Salta in Continua a leggere..

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