LE ULTIME RICETTE

Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt Torta fredda allo yogurt velocissima da realizzare, dal un sapore delicato, si può decidere di prepararla al gusto che più si desidera, ed inoltre non prevede l’uso della colla di pesce. Unica accortenza è quella di utilizzare preferibilmente lo yogurt greco, perchè quest’ultimo è molto compatto.  Torta fredda allo yogurt è Continua a leggere..

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I panzarotti per Quanti modi di fare e rifare

Oggi. il gruppo di Quanti modi di fare e rifare si è trovato in cucina da Anna, a preparare i famosi Panzarotti, delle favolose crocchette di patate che vi faranno impazzire al primo assaggio, tipico, neanche da dire, della famosa cucina del Sud!Come avrete visto nel blog di Anna, questa ricetta era stata studiata per Continua a leggere..

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Spaghetti all’acqua di limone e tartare di palamita

Quando penso a San Vincenzo la prima cosa che mi torna in mente è quell’appartamento sulla strada che conduce alla frazione San Carlo che i miei genitori hanno affittato per 15 anni ogni estate. Il tutto si svolgeva così: partivamo rigorosamente il 29 o 30 giugno dal paesello con la macchina stracarica di qualsiasi cosa, Continua a leggere..

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Letture gustose parte 156

Cucinare è un’attività che richiede voglia di sperimentare, disciplina e un bravo maestro. Antonino Cannavacciuolo mette qui la sua esperienza e il suo talento al servizio degli appassionati che amano le sfide. Ricordando, innanzitutto, che una cosa non deve mai … Continua a leggere →

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#KitchenSound 52

Tagged: blog, cucina, musica

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Cucinaforisma 165

Tagged: cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma

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Letture gustose parte 157

Siete dei “buongustai” che cercano di catturare le fotografie dei propri piatti preferiti? Curate un sito Web o un blog di cucina che vorreste arricchire con immagini più accattivanti? Volete creare fotografie capaci di trasmettere le sensazioni offerte dai migliori … Continua a leggere →

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#KitchenSound 53

Tagged: blog, cucina, musica

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PLUMCAKE ALLE MELE AL PROFUMO DI LAVANDA

Non c’è niente di più profumato dei fiori di lavanda. In estate amo passeggiare in giardino e farmi rapire dall’odore di questi splendidi fiori. Spesso li raccolgo per seccarli e in autunno preparo dei sacchettini profuma armadi. Solo recentemente però ho scoperto le molteplici proprietà benefiche della lavanda e la sera prima di dormire mi Continua a leggere..

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