Ingredienti 800 G Noce Di Vitella 75 G Burro 2 Bicchieri Panna 2 Bicchieri Vino Bianco 1 Carota 1 Sedano Cipolla Alloro Timo Maggiorana Salvia Pepe Sale Preparazione Mettere la noce di vitella in pentola con il burro e un trito di carota, sedano, cipolla, le erbe aromatiche, pepe e sale. Rosolare a fuoco vivo, Continua a leggere..
Da quando al mondo esiste la Philadelphia é un tripudio di merende, tramezzini, stuzzichini e aperitivi vari! Le mie tartine aperitivo con Philadelphia sono un esempio in un oceano di varie versioni, tutte assolutamente sfiziose, appetitose e che fanno venire davvero l’acquolina in bocca; ideali per antipasto pre-pranzo o cena o, appunto, come aperitivo tutto rigorosamente Continua a leggere..
C’è un’altra ricetta importante, dai caratteri prettamente rustici, che rievoca le cene e le tavolate in stretta compagnia: la ciabatta rustica con cipolla, non la comune ma quella di Tropea, arricchita dalla presenza del formaggio emmental e della salsiccia. Nello specifico parlo dei filamenti di cipolla aromatizzata di Tropea sott’olio di Lombardo s.rl., dal colore Continua a leggere..
Per una merenda fresca e dissetante lo Smoothie alla pesca e yogurt, tè perfetto. Si prepara in pochi minuti e con solo 3 ingredienti : pesca ,ghiaccio e yogurt. Lo smoothie alla pesca è davvero buonissimo e rinfrescante ,ed è ideale per far mangiare la frutta ai bambini. I miei figli ne vanno pazzi ,soprattutto Continua a leggere..
Buon Sabato amici oggi vi propongo una ricetta gustosa preparata con la farina senza glutine per Pastella LoConte Farine Magiche, i Fiori di Zucchina in pastella appunto. Avevo già provato la farina per pastella senza glutine, ma quando Mary mi ha fatto vedere un video, ho deciso di riprenderla e preparare i Fiori di Zucchina Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria piatto unico, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, adatte ai bambini, IMPASTI BASE, Antipasti, RICOTTA, RUSTICO, ricette per vegetariani, FARINA TIPO 0, PASTA BRISÉE, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, RICETTE ESTIVE, BURRO, Secondi Piatti, rucola,stracchino,snack Tempo di preparazione 40min Tempo di cottura 50min Porzioni Per 4-6 persone UTENSILI planetaria kenwood kmix Piano di Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria Dolci, adatte ai bambini, FARINA MANITOBA, merenda, ricette per vegetariani, HOME MADE, LIMONE, senza grassi, IMPASTATRICE KENWOOD KMIX, fecola di patate, LATTE, senza burro, zucchero a velo, RUSTICO, senza uova, LATTICINI, colazione, FORNETTO ESTENSE, TORTE Tempo di preparazione 10min Tempo di cottura 50min Porzioni 8 fette di torta Ingredienti Continua a leggere..
Livello di difficoltà : ☆ Categoria senza grassi, piatto unico, olio di mais, adatte ai bambini, senza burro, Antipasti, RUSTICO, LATTICINI, HOME MADE, FORNETTO ESTENSE, ricette senza glutine, RICETTE ESTIVE, Secondi Piatti, senza uova Tempo di preparazione 20min Tempo di cottura 50min Porzioni 6-8 persone UTENSILI terrina Fornetto estense 30cm Teglia rotonda in alluminio Teglia Continua a leggere..
Ecco un altro esperimento, avevo pensato di seguire la ricetta del ricettario ad anelli per la bavarese al caffè, solo che con il microcuoco non mi è sembrato il caso, così ho virato sul cacao. In casa ne avevo una confezione di amaro, ma devo dire che alla fine il risultato non era troppo forte, Continua a leggere..
