L’832a edizione della tradizionale Fiera dei Mussi – Fiera dell’Agricoltura e dell’Artigianato si svolgerà a Trebaseleghe dal 2 al 12 settembre. Molti gli eventi programmati per quest’anno, con alcune novità. In ordine: – 2/3/4 settembre Festa del Camionista. Gli spazi esterni al municipio saranno occupati dai camion nuovi e d’epoca, oltre alla mostra espositiva sono Continua a leggere..
Questo primo piatto vi stupirà per la sua semplicità e per il suo sapore… la pasta con pistacchi e bottarga è buonissima e si prepara in poche mosse… vediamo come si fa… Ingredienti per 4 persone: 320 g pasta (io eliche) 2 cucchiai di pistacchi sgusciati 2 cucchiaini colmi di bottarga grattugiata 1 spicchio di Continua a leggere..
Con settembre dobbiamo dire arrivederci all’estate, tuttavia, mentre si iniziano a trovare ingredienti tipicamente autunnali, molti prodotti estivi continueranno ad essere ancora reperibili, oltretutto ad un prezzo inferiore rispetto ai mesi scorsi. Nello specifico questa volta parleremo di peperoni, fichi d’India, funghi e finocchi. Peperoni Nonostante i peperoni siano disponibili già nel mese di agosto, Continua a leggere..
Mentre assaporiamo gli ultimi giorni d’estate, crogiolandoci all’ultimo sole o approfittando di un tardivo week-end al mare, il pensiero volge pigramente all’autunno ormai prossimo e – naturalmente – alla ripresa delle sane e vecchie abitudini. Insieme alla nostra attività fisica preferita recuperiamo il nostro quadernino di ricette (sia esso reale o Continua a leggere..
(Modella e super guest star … Marzia) C’è chi, una volta arrivato settembre, già considera finita l’estate …i post sui social sull’argomento son disperati e disparati, c’è chi già pensa che tra un po’ farà buio alle 5 del pomeriggio… chi sogna il 32 agosto… ma suvvia… non fasciamoci la testa prima di rompercela… 1) Continua a leggere..
Come potremmo mai iniziare, nel miglior modo, questo nuovo mese?! Settembre è un mese importante, da non sottovalutare prendendolo sottogamba. E’ il “capodanno” lavorativo. Il nuovo inizio di stagione. E’ tempo di progetti e liste. E’ tempo di sogni e di creare nuove magie. Qualsiasi sia il vostro interesse, ricordatevi che è tutta questione di Continua a leggere..
E alla fine è arrivato settembre… Un pò il giro di boa dell’anno,una sorta di nuovo inizio.. Settembre è il mese dei buoni propositi:la dieta,palestra. Delle cose che cominciano:l’inizio della scuola, all’università ricominciano gli esami. Settembre è il mese dei ricordi delle vacanze appena terminate e del nuovo anno lavorativo da affrontare. Settembre segna la Continua a leggere..
Salsa tonnata velocissima La salsa tonnata velocissima è un condimento molto gustoso realizzato con maionese e un trito di tonno, capperi e acciughe. La salsa tonnata è famosa sopratutto perché è l’ingrediente principale di un gustoso piatto della cucina piemontese, il vitello tonnato. Ovviamente, il suo sapore irresistibile e la sua versatilità consentono di insaporire secondi di carne e Continua a leggere..
Le cotolette di melanzane al forno sono una valida alternativa alle classiche cotolette di melanzane fritte in olio caldo. Si tratta di un contorno davvero molto sfizioso e particolare, che però vi consentirà di limitare anche l’assunzione di grassi dal momento che la cottura avviene in forno. La preparazione estremamente semplice permetterà quindi anche a Continua a leggere..
E’ passata una settimana e tutto è ritornato alla normalità. E’ stato un giorno molto particolare e molto emozionante, tutte le mamme avevano gli occhi rossi, me compresa… Quello che oggi vi voglio mostrare è il piatto di domenica che ho preparato per gli amici di mia figlia che hanno festeggiato insieme a lei. La Continua a leggere..
