Gelatine di melograno e uva, portafortuna, apotropaiche, belle e salutari!!! Lo so..state pensando che, non sono ancora arrivate le Feste di Ognissanti ed io penso al Natale… adoro il Natale ma non è questo il motivo del mio post, piuttosto anticipato! La stagione dei melograni è brevissima. Non si può conservare a lungo perchè è Continua a leggere..
Adoro la zucca e da qualche tempo mi frullava in testa l’idea di usarla per preparare un tiramisù. Non vedo perché, visto che con la zucca si fanno dolci morbidi (già provata la mia torta morbida di zucca e mandorle?) e crostate cremose (come la classica pumpkin pie americana), con questo straordinario vegetale non si Continua a leggere..
Le polpette alla zucca sono facilissime da preparare ed io le ho volute realizzare senza glutine grazie ai prodotti Schär per la campagna #gustosenzaglutine, in collaborazione con iFood. Amo la
Adorabili palline di cacao, veloci e semplicissime da preparare, ideali per le feste di grandi e piccini… c’è solo da sbizzarrirvi con la fantasia (giù vi ho indicato qualche alternativa gustosa e carina!) Ingredienti: 250 g di ricotta 80 g di zucchero 75 g di cacao amaro in polvere qualche goccia di rum o liquore Continua a leggere..
Come chiarisco nel titolo le paste di meliga altro non sono che biscotti con farina di mais. L’origine è piemontese ma si usa un po’ in tutto il nord Italia
Una ricetta tanto semplice quanto buona e velocissima. Se non avete l’attrezzo non vi preoccupate vi spiego come farli senza. Continua a leggere→ The post Spatzle di Zucca con Formaggio e Pancetta appeared first on Paprika e Cioccolato.
Con l’arrivo dell’autunno e dei primi freddi si riscopre il piacere delle zuppe calde che, oltre ad essere un perfetto comfort food, sono un toccasana per il nostro sistema immunitario. Le verdure di cui le zuppe, le minestre e le creme contribuiscono al giusto apporto di vitamine e sali minerali di cui il fisico ha Continua a leggere..
Come fare in casa il brodo di pollo, genuino alimento curativo quando si hanno malattie del raffreddamento e influenza e adattissimo per ristorarsi quando il clima è rigido.
Come favorire la crescita dei capelli: alimentazione adatta, stile di vita, cosa si deve e non si deve fare, i rimedi naturali per stimolare la crescita lenta e per avere capelli fluenti, sani, forti, luminosi e belli d’aspetto.
Martha Stewart, si sa, è sempre una garanzia in fatto di biscotti. Con il suo bellissimo libro COOKIES ha conquistato i miei occhi, la mia gola e il mio cuore e piano piano sto provando tutte le ricette. Fra i miei cookies preferiti fino ad ora, le Madeleines al limone oppure i Thumbprints alle nocciole Continua a leggere..
