Da tempo volevo tornare sul moi blog, ma sto diventando troppo pigra e, dopo l’intera giornata passata al pc, la sera proprio non ho voglia di rimettermi sulla tastiera. Vi assicuro però che la voglia di cucinare c’é sempre :-) Ho pensato di tornare con questa tortache éuna gioia per gli occhi e per il Continua a leggere..
16 giorni a Natale e qui l’atmosfera fatica ancora ad entrare dentro di me. Mi guardo intorno e vedo luci e lucine ovunque,vedo tutta la gente felice,alla ricerca magari del regalo perfetto per sorprendere qualcuno di speciale. Ho sempre pensato che i regali fossero un modo per dimostrare alle persone care il proprio affetto,per quello Continua a leggere..
Buon giornooooooo!!! Oggi niente ricetta…ma una grandissima notizia!! Siamo davvero felici, perche’ e’ on line, quindi scaricabile il primo E-BOOK su un prodotto fantastico: LA CASTAGNA, su Libricette.eu, un progetto realizzato con la voglia e la grande passione per il cibo che ci accomuna tutti in questo bellissimo gruppo!!! I giorni scorsi vi avevamo gia’ Continua a leggere..
In casa De Win non alzo la voce solo per sgridare Junio ma, come nel caso di ieri sera, anche per provare l'Ave Maria di Bach/Gounod da cantare per la festa dell’Immacolata. Ma quanto sono pazienti i miei vicini? Non basta il De Win con i vari sax e il clarinetto contrabbasso, non basta Junio Continua a leggere..
Christmas Lights – Coldplay Mi sono resa conto solo oggi che su questo blog ho ben 16, dico sedici, torte di mele. Escludendo ovviamente focacce, biscotti, dolcetti ed altre varie amenità. Controllando il mio archivio ho avuto quasi un mancamento: mioddio…non sarò ripetitiva? Con l’espressione terrea di chi si rende conto di avere commesso chissà Continua a leggere..
TORTA SOFFICE AGLI ALBUMI E YOGURT E’ buonissima questa torta soffice agli albumi e yogurt, leggera, semplice da fare e perfetta per la prima colazione o la merenda, realizzata senza latte e burro dunque anche light ma veramente molto gustosa ! TORTA SOFFICE AGLI ALBUMI E YOGURT INGREDIENTI : 5 albumi a temperatura ambiente 210 g. Continua a leggere..
Oggi vi prendo per la gola con un dolce al cioccolato e caffè che sicuramente vi piacerà moltisimo. E’ una ricetta molto semplice e velocissima da eseguire ma dal risultato garantito. Se non volete realizzare un plumcake potreste creare dei muffin o delle tortine monoporzione. A me l’abbinamento caffè e cioccolato è piaciuto tantissimo, poi Continua a leggere..
Millefoglie di pandoro Se questo natale volete offrire ai vostri ospiti un dolce diverso allora le MILLEFOGLIE DI PANDORO fanno al caso vostro. E’ velocissimo da preparare, goloso e al gusto di prosecco. Quindi servite le bollicine anche nel dolce!!!! Forza prendete nota della ricetta che anche a Capodanno farete un figurone!!!!! Inoltre è un Continua a leggere..
…E si…avete letto bene!!! ARANCINE AL LAMPREDOTTO!!! Starete pensando…”Ma che c’azzecca???” lo sapete che amo le contaminazioni. Sono palermitana e la mia città è l’emblema universale delle CONTAMINAZIONI , non solo culturali ed etniche ma, soprattutto quelle GASTRONOMICHE. Amo il buon cibo, da qualunque parte del Mondo provenga . Sono curiosissima dei sapori e profumi Continua a leggere..
Buongiorno, procediamo con la maratona natalizia e oggi arriva il menu per le feste numero due. Dopo quello vegetariano, oggi ci dedichiamo al pesce, che come sapete è uno degli alimenti che cucino più volentieri. Infatti, soprattutto per il mio Cenone di Capodanno pescherò abbondantemente da questo menù e da quello creativo che vedrete a breve. Anche Continua a leggere..
