La crema Catalana è uno dei mie dessert preferiti di sempre, rompere la crosta di zucchero con il cucchiaino è qualcosa che mi emoziona sempre, e il contrasto tra il sapore affumicato del caramello e la freschezza della crema è come una cucchiaiata di paradiso. Prepararla è molto semplice, composta da ingredienti semplici non necessita Continua a leggere..
Oggi vi voglio presentare un’azienda agricola sita nel cuore delle colline piemontesi del Gavi: La Raia. Per le loro eccellenze: vini, cereali, carni e mieli utilizzano il metodo biodinamico a marchio Demeter. Non sono molte le cose di cui mi fido, ma quando ho modo di conoscere aziende attente alla coltivazione di prodotti di prima Continue Continua a leggere..
Ricette dolci con le noci dosi per 4 persone ingredienti per ricette dolci con le noci 20 noci 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 cucchiaino di caffè mezzo cucchiaino di cannella in polvere 170 grammi di farina bianca 200 grammi di olio di semi 200 g di zucchero semolato 4 uova una bustina di Continua a leggere..
Torta di mele cotta in padella I buoni propositi. O, piuttosto l’incoraggiamento per riuscire ad affrontare l’inizio settimana. Con una torta per la colazione fatta in casa, ma senza usare il forno, con la conseguente cottura di altri piatti per sfruttare al meglio il calore e la successiva pulitura; come a dire una preparazione ecologica, Continua a leggere..
Azienda E. Amoretti Di Lorenzo Buon pomeriggio amici del web, oggi ho ricevuto una serie di prodotti dall’azienda E. Amoretti Di Lorenzo, un’azienda che da sempre è dedita alla produzione e commercializzazione di Olio di Oliva e Olio Extravergine di Oliva. L’azienda si trova a Chiusavecchia (IM) e seleziona una vasta gamma di prodotti – Continua a leggere..
la ribollita niente di meglio per usare le bucce di cavolfiore che avevo conservato e che volevo utilizzare per provare come fossero bene oggi lunedì , l’ideale per postare questa favolosa zuppa toscana anti spreco da me rivisitata ho usato le bucce di cavolfiore e scarole invece di cavolo nero e i fagioli borlotti invece dei Continua a leggere..
Bentrovate care amiche. Oggi ho il piacere di ospitare nel mio blog alcuni prodotti della linea Dolce Vita Dolce Vita è una linea completa di prodotti studiata per rimanere in forma senza per questo rinunciare al gusto. Prodotti alimentari dietetici funzionali tipici della dieta mediterranea, buoni come quelli tradizionali ma più sani, privi dei veleni della Continua a leggere..
Oggi voglio preparare insieme a voi queste deliziose chiacchiere croccanti e bollose! Conoscete le origini di questo dolce di Carnevale? Le prime chiacchiere risalgono alla Roma Antica, dove gli antichi romani erano soliti preparare dolci fritti per festeggiare i saturnali (festività corrispondenti all’odierno carnevale). Tali dolci prendevano il nome generico di frictilia e durante i festeggiamenti Continua a leggere..
Bevande Bellini al mango Analcolico della casa allo zenzero Sfoglie di pane alle 3 creme – Muosse di prosciutto – Crema di salmone norv… Sorgente: PRE
