La cosa più preziosa che abbiamo è il tempo. Se regali anche solo un minuto del tuo tempo, hai regalato a qualcuno un piccolo pezzetto di te
Buon Anno 2024
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LE ULTIME RICETTE
30dic
31dic
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Paccheri allo scoglio
Paccheri allo Scoglio, un piatto delizioso per Capodanno Mangiare paccheri allo scoglio a Capodanno è un modo delizioso per festeggiare l’arrivo del nuovo anno. Questo primo piatto ricco di sapori di mare vi immergerà in un’atmosfera di freschezza e gusto. Segui la nostra ricetta per creare una deliziosa esplosione di frutti di mare e pasta Continua a leggere..
31dic
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Vol-au-vent con pomodorini,olive e formaggio
Vol-au-vent con pomodori, olive e formaggio Ingredienti: – Pasta sfoglia – Pomodori ciliegini – Olive nere snocciolate – Formaggio (come mozzarella o formaggio di capra) – Basilico fresco – Olio d’oliva – Sale e pepe Procedimento: 1. Preriscalda il forno a 200°C. 2. Taglia la pasta sfoglia in piccoli quadrati o cerchi e disponili su Continua a leggere..
31dic
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Girelle di sfoglia e salumi
Una ricetta per preparare delle deliziose girelle di pasta sfoglia con salame e prosciutto Girelle di Pasta Sfoglia con Salame Ingredienti: – 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare – 100g di salame affettato – 100g di prosciutto – 100g di formaggio a scelta (come formaggio cremoso o formaggio grattugiato) – 1 uovo (per spennellare la Continua a leggere..
30dic
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Risotto ai Porcini e Carpaccio di Tartufo Estivo "Urbani Tartufi"
Servito sul Tagliere Forte e Gentile – Mo Mign – CREATIVELAB Ingredienti: 320 g di Riso Carnaroli 60 g di Funghi Porcini Secchi – Urbani Tartufi Carpaccio di Tartufo Estivo – Urbani Tartufi Burro per mantecare 1/2 Cipolla Brodo vegetale (sedano,carota e cipolla) Parmigiano per mantecare Olio extravergine d’oliva Vino bianco Sale fino Pepe Procedimento: Per Continua a leggere..
31dic
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STINCO in UMIDO con PATATE
Ingredienti: 1 grosso stinco di maiale (900g), 750g patate, 500ml brodo vegetale, 150g passata di pomodoro, 2 spicchi di aglio, 1 rametto di rosmarino, 2 chiodi di garofano, olio, sale, pepeScaldare 3 cucchiai di olio in un tegame, rosolare lo stinco 5 minuti giurandolo da tutti i lati; aggiungere il brodo caldo, insaporire con una Continua a leggere..
30dic
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I migliori 12 piatti da ricordare del 2023
Anche il 2023 è finito! E’ stato un anno di viaggi intorno al mondo, ma anche di scoperte di nuovi ristoranti, dove ho assaggiato piatti sorprendenti e da ricordare. Come consuetudine, ecco la mia food-list. Cappelletto di pasta fresca fatto in casa, ripieno di patata mantecata aromatizzata alla salvia e pecorino, fonduta leggera di gorgonzola, Continua a leggere..
30dic
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Carciofi fritti pastellati
Carciofi fritti pastellati, che straordinaria bontà! Buoni sempre: per la vigilia di Natale, per Natale, per l’ultimo dell’anno e per Capodanno. Come si fa ad averli così belli corposi e croccanti e che la pastella tenga bene in frittura senza spargersi troppo nell’olio? Basta fare una pastella molto consistente, non deve assolutamente gocciolare quando il Continua a leggere..
27dic
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WordPress.com + Your New Year’s Resolutions = 25% Off All Paid Plans
With just one week left in 2023, time’s running out to lock in a 25% savings on making those New Year’s resolutions happen for your site in 2024. If you saw our last announcement, you’ll know that we’re offering 25% off all annual paid plans until the end of year. So now’s the time—as soon Continua a leggere..
29dic
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WordPress.com’s Year in Review
Our team here at WordPress.com, comprised of hundreds of people spread across the entire globe, accomplished a lot in 2023. On the blog, we published over 90 posts, from product upgrades, to brand new features, and even new additions to the Automattic family of products. If you missed anything, here’s a recap of this year’s Continua a leggere..