LE ULTIME RICETTE

Padellata di patate e finocchi

Una gustosissima ricetta, facile e svelta, per avere velocemente un contorno ideale per accompagnare pesce, uova, formaggi o carne bianca.Basterà avere a disposizione patate e finocchi per creare un piatto leggero, ma anche sfizioso, dal sapore dolce e delicato. Ingredienti per 2 persone: 250 gr. di finocchi 250 gr. di patate  1 spicchio di aglio Continua a leggere..

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WordPress.com’s Year in Review

Our team here at WordPress.com, comprised of hundreds of people spread across the entire globe, accomplished a lot in 2023. On the blog, we published over 90 posts, from product upgrades, to brand new features, and even new additions to the Automattic family of products. If you missed anything, here’s a recap of this year’s Continua a leggere..

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Tortelli di bresaola con robiola super veloci

I tortelli di bresaola con robiola sono appetitosi, adatti a tutto l’anno e si fanno facilmente in soli 10 minuti: la ricetta super veloce senza cottura di sicura riuscita.

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Pan d’arancio

Pan d’arancio un dolce di origine siciliana, un plum cake che io ho eletto torta delle feste di Natale per il suo profumo e aroma natalizio. DifficoltàMolto facile CostoEconomico Tempo di preparazione15 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàAutunno, Inverno Ingredienti 2 uova 170 g zucchero 130 ml olio Continua a leggere..

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Menu per le feste natalizie: qualche idea per ricette a base di riso 

Alcune proposte di ricette a base di riso per i vostri menù delle feste natalizie L’articolo Menu per le feste natalizie: qualche idea per ricette a base di riso  proviene da Semplicemente Cucinando.

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WordPress.com + Your New Year’s Resolutions = 25% Off All Paid Plans

With just one week left in 2023, time’s running out to lock in a 25% savings on making those New Year’s resolutions happen for your site in 2024. If you saw our last announcement, you’ll know that we’re offering 25% off all annual paid plans until the end of year. So now’s the time—as soon Continua a leggere..

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Cestini di sfoglia con cotechino e lenticchie

Cestini di sfoglia con cotechino e lenticchie un idea gustosa, veloce ed originale da servire per il cenone di San Silvestro. Il cotechino con le lenticchie è un piatto delle feste che non può assolutamente mancare nel menù di capodanno. Oggi vi propongo una versione diversa per presentarlo ai nostri commensali. Per realizzare questo piatto ho Continua a leggere..

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Panini al sesamo

I panini al sesamo sono irresistibili bocconcini di soddisfazione.  La croccantezza delle piccole e aromatiche semente di sesamo si sposa con la morbidezza del pane, creando un connubio perfetto di consistenze e sapori.  Ideali per accogliere gustosi ripieni o semplicemente da gustare da soli, questi panini aggiungono un tocco di extra croccantezza a qualsiasi pasto.

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SCROCCHIARELLA alle PATATE e PROSCIUTTO

Ingredienti: 400g farina 1, 250ml acqua, 15ml olio, 5g sale, 2g lievito di birra fresco, 200g prosciutto cotto affettato, 200g patate lesse a dadini, 100g scamorza affettata, timo, farina di riso, olioMettere nella ciotola dell’impastrice la farina, unirvi il lievito sciolto in 150ml di acqua a temperatura ambiente, azionare l’apparecchio per 2 minuti, e lasciare Continua a leggere..

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GNOCCHI al GORGONZOLA e NOCI

Ingredienti: 700g patate, 300g farina O, 1 uovo, 180g gorgonzola a pezzetti, 210ml latte, 30g gherigli di noci tritate grossolanamente, saleLessare in abbondante acqua bollente e salata le patate per 30 minuti, sbucciarle, passarle nello schiacciapatate e lasciare raffreddare. Raccogliere la purea in una terrina, unirvi l’uovo sbattuto con un pizzico di sale, la farina, Continua a leggere..

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