Se vuoi preparare un dolce originale per Pasqua, scegli la colomba al pistacchio, da mettere a punto con una ricetta semplice, tutta fatta in casa. Puoi operare in due modi diversi: puoi creare una colomba artigianale al pistacchio preparando l’impasto oppure puoi velocizzare l’operazione acquistando una colomba già pronta e realizzandone una farcita con crema Continua a leggere..
LE ULTIME RICETTE
Tisane per digerire: i migliori infusi da provare
In questo articolo vi suggeriamo le migliori tisane per digerire, gli infusi che non possiamo assolutamente perdere in caso di cattiva digestione. La natura ci viene in aiuto, anche in questo caso, per risolvere un fastidioso problema che può capitare molto spesso. Sono a disposizione diversi prodotti naturali che, preparati attraverso un infuso, possono aiutare Continua a leggere..
Olio d’oliva e limone: perché fa bene a digiuno
L’olio d’oliva e limone può essere considerato un rimedio conosciuto fin dai tempi più antichi. Una di quelle classiche cure che le nostre nonne ci hanno insegnato e che non bisognerebbe mai dimenticare. Un cucchiaio di olio d’oliva unito al succo di limone può veramente rappresentare un toccasana eccellente. Usiamo olio d’oliva e limone a Continua a leggere..
Hveravellir: connubio tra meraviglia e paura
Concrezioni multicolori, sorgenti calde, vapori, bolle di lava, pozze che ribollono questo è ciò che potete vedere a Hveravellir, un’area geotermale situata 20 km a sud di Husavik (Islanda) raggiungibile nel periodo estivo tramite la pista Kjölur (la strada numero 35) che attraversa in 237 Km gli altipiani islandesi da nord a sud.In lontananza si Continua a leggere..
Straccetti di pollo con yogurt greco e champignon
Mi ispirava un secondo gustoso e cremoso realizzato con il petto di pollo e ho deciso di variare le classiche scaloppine al Marsala. In frigo avevo degli champignon freschi e dello yogurt greco. Se gli champignon mi sono subito sembrati adatti, per quanto riguarda lo yogurt greco devo dire che qualche perplessità l’ho avuta. In Continua a leggere..
Insalata di patate viennesi
Insalata di patate viennesi Insalata di patate viennesi L’insalata di patate è un piatto tipico della cucina tedesca e austriaca (la cd. kartoffelsalat), un contorno ricco, fresco e colorato, che solitamente viene servita come accompagnamento alla gigantesca cotoletta viennese (cd. schnitzel). Si tratta di una ricetta semplice ma ricca di gusto, non molto nota in Italia, Continua a leggere..
PASTA e FAGIOLI
ieri un piatto elaborato oggi la semplicita’…………. Irrinunciabile per me…troppo buona la pasta e fagioli!!eccovi la mia!!..sentite che profumino?? INGREDIENTI:Fagioli cannellini3/4 pomodorini1 spicchio aglio1 costa di sedano1 cotenna di prosciutto crudoolio evo pasta tipo tubettiPROCEDIMENTOLa sera prima mettere a bagno i fagioli…La mattina in una pentola i fagioli coperti d’acquacuocere a fiamma moderata mantenendo il Continua a leggere..
Naturalmente belli
Ma ciao! La gravidanza avanza e devo dire che ne sento tutto il peso! Ancora qualche settimana e poi sarò finalmente a riposo dal lavoro al Nido, potrò così dedicarmi ai preparativi finali per l’arrivo del bebè e predisporre tutto ciò che serve per accoglierlo al meglio! Se mi seguite sui social avrete visto che Continua a leggere..
Torta Salata di Farro con Zucchine (ricetta vegetariana)
Questa ricetta molto molto carina me l’ha passata la mamma, l’ha presa da una delle sue tante raccolte di ricette sapete quelle che prima compravi per posta?E’ una ricetta che può andar bene sia come primo, ma anche come piatto unico, ma può essere anche un antipasto o per una cena a buffet, magari preparata Continua a leggere..
Spezzatino di manzo al sugo
Ricetta ispirata dal libro: ANNA “Dopo aver ascoltato i racconti sui bar e sui ristoranti Astor aveva deciso che, se fosse diventato grande, avrebbe fatto il cameriere, perché i camerieri avevano a che fare tutto il giorno con cose da mangiare. Anna era indecisa. – Che ha di buono? – La carne con il pomodoro Continua a leggere..
