ECCOMI QUI…. questa volta non con una ricetta ma con le foto del BATTESIMO di mio figlio LUCA… IL TAVOLO DEI CONFETTI IL TAVOLO DELLE MERAVIGLIE…. IL TAVOLO DELLE BOMBONIERE I DOLCETTI I CAKE POPS LA TORTA DEL BATTESIMO… non voglio deludervi ma è stata fatta dal pasticcere! :)
Petto di pollo gratinato al limone Stanchi del solito petto di pollo arrostito? Ecco una ricetta che fa per voi! Il petto di pollo gratinato al limone al forno è un piatto tanto veloce e semplice da preparare quanto saporito. Cosi preparato è un piatto ideale anche per chi vuole stare attento alla linea perchè Continua a leggere..
Per festeggiare il compleanno di Mario, mio marito, sono andata sul sicuro con un ottimo tiramisù, quello classico con tanta crema e tanto caffè, leggermente, si fa per dire, alcolico, visto che ormai siamo tutti adulti… Così cremoso e goloso, fa sempre impazzire tutti, è delicato e soffice ed esalta la sua cremosità con una Continua a leggere..
Oggi vi presento la Bundt cake, un dolce molto ricco di origine tedesca che ha spopolato in America, fino a diventare uno dei dolci simbolo di questa nazione. Obbligatoriamente il dolce deve essere preparato in uno stampo a ciambella e ce ne sono alcuni fatti appositamente con diverse decorazioni e scanalature, anche molto complesse, che Continua a leggere..
Torta tiramisù La torta tiramisù è una ricetta insolita per chi ama il tiramisù: è una golosa torta che sembra un tiramisù gigante. E’ una torta che va servita fredda, per cui è ideale come dessert nelle giornate calde . . . ma anche in quelle fredde. ingredienti per il biscotto 150 grammi di farina 00 Continua a leggere..
Ecco uno dei piatti che più amo preparare per pranzo, perché è veloce da preparare, leggero ma gustoso! Un piatto unico buono, sano, e che sazia! Mettete il riso integrale a cuocere in abbondante acqua salata per il tempo indicato sulla confezione. Intanto lavate e tagliate le zucchine a pezzetti, mettetele a cuocere in padella Continua a leggere..
La ricetta è tratta da un libro che non riesco a smettere di sfogliare. Jerusalem di Yotam Ottolenghi (grande chef inglese di origine ebrea) è molto più di un libro di
La pasticceria nel suo essere è la tentazione del peccato di gola. E’ il cibo della trasgressione del corpo per accontentare l’anima. (I. Massari) Un omaccione dall’aria burbera e austera, apparentemente ruvido, che racconta anche di essere stato un pugile… Un professionista elegante, dal gusto ricercato, capace di decorare una torta con la delicatezza di un Continua a leggere..
Tanti i validi rimedi per mandare via le macchie dei pastelli a cera colorati, tanto frequenti nelle casa dove ci sono bambini, dai diversi materiali in modo efficace e senza fare danni: i consigli, dettati dall’esperienza di una nonna….non più disperata. ;-) … Read more
Il banana bread è un dolce plumcake alla banana tipico di alcuni paesi anglosassoni. E’ dolce morbido e sostanzioso, molto semplice da preparare, adatto per la colazione o per una sana merenda magari affiancandoci una tazza di tè fumante.Quindi se avete in casa delle banane mature e annerite che non sapete come adoperare, prendete carta Continua a leggere..
