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LE ULTIME RICETTE

23mar

Collaborazione Bella Lodi

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Collaborazione Bella Lodi Oggi non vi posteremo una ricetta ma vogliamo parlarvi della nuova collaborazione con l’Azienda Bella Lodi ,un buonissimo e saporitissimo formaggio stagionato dalla crosta nera. L’azienda comincia la sua storia a Lodi nel 1947. In quell’anno tre giovani fratelli decisero di trasformarsi in imprenditori del settore caseario. All’interno dell’azienda agricola paterna strutturarono Continua a leggere..

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24mar

Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelli

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Tagliata di manzo su crema di foglie di ravanelli Cosa non si fa per recuperare ogni cosa, ecco questa ricettina è nata anche per recuperare delle foglie di ravanelli che avevo acquistate. Erano così tenere e belle che mi dispiaceva buttarli. Mentre volevo preparare la tagliata, mi è venuto in mente questa idea e l’ho Continua a leggere..

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23mar

Zucchine gratinate al Parmigiano

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Zucchine gratinate al Parmigiano: un contorno diverso dal solito, gustose zucchine gratinate al forno con pane grattugiato e Parmigiano, incredibilmente […] L’articolo Zucchine gratinate al Parmigiano proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.

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23mar

Dolcetti al Cocco e Nutella

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DOLCETTI AL COCCO E NUTELLA I Dolcetti al Cocco e Nutella sono in assoluto i Dolcetti più Facili, Veloci e Deliziosi che si possono realizzare! Gli ingredienti che utilizzeremo sono solamente 4: Albumi, Zucchero, Farina di Cocco ed ovviamente Nutella.Gli unici strumenti di cui avremo bisogno saranno una Ciotola di medie dimensioni ed un Cucchiaio Continua a leggere..

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24mar

Crostata Facile Ricotta e Cioccolato

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CROSTATA FACILE RICOTTA E CIOCCOLATO Volete realizzare una Crostata Facile con Ricotta e Cioccolato in semplicità!? Questa ricetta fa proprio al caso vostro! Gli ingredienti son semplici da trovare ed ancora più semplici da lavorare, infatti utilizzeremo solamente due ciotole ed un mestolo di legno! Io l’ho farcita con il cioccolato ma voi potete usare Continua a leggere..

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2mar

Shortbread Scozzesi

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Ho assaggiato per la prima volta gli Shortbread durante il mio viaggio in Scozia dell’estate scorsa. Questi biscotti burrosi sono perfetti per essere accompagnati ad un tè bollente, ma sono divini anche mangiati da soli. Di sicuro non sono dietetici, essendoci tanto burro al loro interno, ma ogni tanto uno strappo alla regola si può’ fare, no?… Continua a leggere..

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24mar

Spaghetti con le polpettine

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Ecco un ricco e gustosissimo primo piatto, talmente nutriente che rappresenta, quasi sempre, un piatto unico. In America è diffusissimo, ma anche in Italia ce ne sono tante versioni; piace ad adulti e bambini che non sanno resistere a questa leccornia. Di seguito una ricetta con dosi un po’ abbondanti, ma a casa mia piace Continua a leggere..

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24mar

Biscotti salati con parmigiano e pistacchi

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Questi biscotti sono pericolosi, anzi pericolosissimi, ma sono una bellissima idea per un aperitivo un po’ sfizioso. Si possono preparare diverse varianti, quella di oggi è una pasta frolla salata con il parmigiano grattugiato e i pistacchi.Parmigiano e pistacchi sono un connubio perfetto, ma credo che siano fantastici anche con le nocciole. Sono molto facili Continua a leggere..

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23mar

Focaccia di fiocchi di patate alle erbe aromatiche

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La focaccia di fiocchi di patate alle erbe aromatiche è quanto di più morbido possiate mai mangiare! Nella sua semplicità, questa focaccia vi conquisterà al primo morso..è morbida, morbidissima, per niente asciutta, grazie ad un impasto molto idratato, ma soprattutto grazie ai fiocchi di patate nell’impasto..sì sì, avete letto bene. Per l’impasto ho utilizzato proprio Continua a leggere..

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24mar

Pasta alla boscaiola

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La pasta alla boscaiola è un primo piatto gustoso e sostanzioso, di quelli che ti fanno sentire soddisfatti e piacevolmente sazi una volta alzati da tavola. E’ un primo piatto che potete preparare tutti i giorni, ma è adatto anche in caso di ospiti a pranzo e a cena: sono sicura che i vostri ospiti apprezzeranno Continua a leggere..

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