Buon martedì a tutti, ogni tanto fa bene disintossicarsi e tenersi leggeri. Ieri sera ho provato questa base di finta pizza. Avevo degli albumi avanzati dalla crema pasticcera e ho fatto questo esperimento, Devo dire che non è male per niente, se condita con pomodoro e origano viene ancora più golosa. Read more…
Stinco di maiale al forno con precottura La ricetta dello stinco di maiale al forno con le patate con precottura è una ricetta che permette di ottenere un secondo gustoso con meno tempo di quello che è necessario solitamente per cuocere lo stinco al forno. Solitamente se voglio preparare lo stinco di maiale lo cuocio Continua a leggere..
“La mia ragazza è magica E lancia in aria il mondo e lo riprende al volo Trasforma un pomeriggio in un capolavoro” Cara Gipsy, cara al mio cuore, oggi ti scrivo da una valigia. Dentro ci ho messo tutta me stessa… e ci sto un po’ stretta, ma quando la valigia si riaprirà, arrivata a Continua a leggere..
Oggi vi presento una torta morbidissima, la torta più morbida che abbia mai preparato e pubblicato: la torta con semi di papavero e marmellata di fichi nell’impasto, cotta e cosparsa di una semplicissima bagna all’acqua e zucchero che l’ha resa leggerissima come una nuvola e dolce come il miele. <3 Una spolverata generosa di zucchero Continua a leggere..
Un piatto “in rosso”, le polpette vegane preparate partendo da fagioli crudi, così come nella ricetta originale del falafel, in cui si usano i ceci frullati a crudo.
Quando si parla di asparagi, mi vengono subito in mente la primavera, i colori chiari, la freschezza dei sapori sani. In effetti, è proprio questo il momento migliore per gustare e raccogliere questo squisito ortaggio. E’ un alimento disintossicante (contiene solo 20 calorie ogni 100 grammi) adatto a drenare e […]
FantasiaCeliaca si occupa anche di promuovere e recensire al meglio ristoranti, locali, bar, b&b, hotel, aderenti al progetto AIC e non… Se hai una struttura che vuoi promuovere, compila il form sottostante per avere maggiori informazioni. Ti risponderemo in giornata, certi di trovare la soluzione giusta alle Tue esigenze. Offriamo diversi servizi tra cui: articolo Continua a leggere..
Ho scoperto che il cavolo riccio(in inglese Kale), è straordinariamente ricco di sostanze nutritive. Contiene in proporzione più calcio di un bicchiere di latte e più vitamina C persino dell’arancia. Ha significative concentrazioni di beta-carotene, proteine, ferro e vitamine del gruppo K, A, E e B… contiene acido folico, potassio, manganese, magnesio, acidi grassi essenziali Omega Continua a leggere..
Ricette di Pasqua antipasti e primi piatti Questa raccolta di ricette di Pasqua antipasti e primi piatti sarà utile a tutti coloro che vorranno preparare qualcosa di buono per festeggiare questo giorno. Ricette più o meno veloci e più o meno elaborate, ma sicuramente tutte buonissime. Ricette di Pasqua antipasti e primi: antipasti antipasto con uova Continua a leggere..
Venerdì ho finalmente comprato l’ aggeggio cialdiera per i waffle. Si lo so, siete stupiti quanto lo sono io: negli ultimi tempi sto compulsivamente acquistando cose per la cucina come non mai. Sono basita anche io. Ma ho una giustificazione, l’aggeggio in questione, infatti è rosa. E così, sabato mattina ho fatto i waffle. Continua a leggere..
