Condividi su: Le cozze fritte in pastella sono un gustosissimo antipasto e finger food a base di cozze..un piatto davvero saporito e irresistibile, che sorprenderà i vostri commensali per la sua bontà! Le cozze fritte in pastella sono un antipasto molto diffuso in Puglia e soprattutto a Bari, lo si prepara spesso durante i pranzi Continua a leggere..
Condividi su: Le trofie con crema di zucchine e speck è un buonissimo primo piatto, facile e gustosissimo! E’ davvero molto saporito ed è perfetto per chi vuol mangiare leggero, senza rinunciare al gusto! La crema di zucchine, infatti, non è preparata con panna o altri formaggi grassi, ma semplicemente con la robiola (che, volendo, Continua a leggere..
Condividi su: Le patate prezzemolate sono un contorno ricco, sostanzioso e molto gustoso, perfetto in tutti i periodi dell’anno, ma soprattutto d’estate, quando fa caldo e non si ha voglia di cose elaborate. Questo contorno, in realtà, può essere considerato anche un piatto unico o un primo piatto e può essere gustato tiepido o freddo, Continua a leggere..
Condividi su: Il petto di pollo con salsa al limone è un secondo piatto gustosissimo e profumato, light e con pochissimi grassi! E’ un’ottima alterativa al classico petto di pollo alla piastra o in padella ed è un ottimo modo per mangiar bene e mantenersi in forma. Il petto di pollo con salsa al limone, Continua a leggere..
Condividi su: La crostata caffè e cioccolato allo yogurt è un golosissimo dolce senza cottura, facile e veloce da realizzare, perfetto in estate, quando si ha voglia di qualcosa di fresco e di goloso, ma non si ha nessuna voglia di accendere forno e fornelli. Ecco, se siete tra questi, questo dolce è proprio quello Continua a leggere..
Condividi su: I peperoni in agrodolce con Bimby e senza sono un gustosissimo contorno, che in estate non può proprio mancare! Sono perfetti come antipasto rustico accompagnato da crostini di pane tostato, come contorno, ma sono ottimi anche per condire primi piatti e, perchè no, anche per accompagnare carne, come pollo o maiale..una cosa è Continua a leggere..
Condividi su: Il risotto zucchine e zafferano è un primo piatto buonissimo e molto saporito, grazie allo zafferano e al suo sapore inconfondibile e grazie anche alle zucchine, che in questo periodo sono dolci e buonissime! Prepararlo è davvero semplicissimo: vi basteranno pochissimi ingredienti e in poco tempo avrete un risotto davvero squisito! Un’ottima soluzione Continua a leggere..
Facebook Google + Pancake mele e cannella. Una ricetta della cucina americana per preparare una colazione sfiziosa con pochi e semplici ingredienti: uova, latte, farina, lievito, mele e cannella. Golose e profumate frittelle di mela perfette da servire con sciroppo d’acero, miele millefiori, panna montata e/o marmellata. Difficoltà: Bassa Preparazione: 1 ora Cottura: 5 Continua a leggere..
Crema di caffè Crema di caffè Durante la stagione estiva, adoro sorseggiare la crema di caffè dopo pranzo, un dessert fresco, dolce e richiedente poco tempo per la preparazione. Spulciando sul web, ho trovato diverse ricette per preparare la crema di caffè in casa (con il Bimby o senza, con le uova, con i cubetti Continua a leggere..
New York in 5 giorni New York in 5 giorni Non posso cominciare a scrivere il mio diario di viaggio a New York senza un’immancabile tazza di caffè americano! La settimana più bella della mia vita, ricca di glamour, fascino e tante risate (grazie al mio compagno di viaggio). Essendo una fan dei film e Continua a leggere..
