Friselle fatte in casa: la frisella pugliese anche detta friseddha o frisa, fresella in napoletano è una sorta di tarallo […] L’articolo Friselle fatte in casa proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.
Ghiaccioli all’anguria: ecco una ricetta davvero freschissima per l’estate. L’ anguria contiene pochissime calorie e tantissima acqua, quindi è perfetta per […] L’articolo Ghiaccioli all’anguria proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.
Melanzane a funghetto: (in napoletano mulignane a fungetiell) uno dei contorni più amati della cucina napoletana. Accompagnano generalmente dei secondi […] L’articolo Melanzane a funghetto proviene da Ricette di cucina-Il Blog con ricette e foto semplice e veloce.
Lo sappiamo, sono passati mesi da quando avremmo dovuto pubblicare questa seconda parte del nostro viaggio in Olanda. Se vi siete persi la prima parte del post dedicato esclusivamente ad Amsterdam, la trovate QUI insieme al video. In questo post vi raccontiamo del nostro ultimo giorno in Olanda trascorso tra il parco di Keukenhof e il Continua a leggere..
In estate è inevitabile portare in tavola cibi freschi e leggeri, un classico sono le insalate che possono essere di cereali, legumi, accompagnati da ortaggi ma anche da frutta, la tendenza del momento è la buddha bowl. La buddha bowl è una grande ciotola (bowl) con all’interno un po’ di tutto, il classico piatto unico composto da un insieme di Continua a leggere..
I cocchini sono semplici e deliziosi dolcetti da fare in un minuto …… Ingredienti:-170 grammi di farina di cocco-200 grammi di zucchero-40 grammi di farina-1 uovo e 1 tuorlo-sale-zucchero a velo a piacere. Tempo di cottura :10/12 minuti a 180° Difficoltà:nessuna Costo:basso. Preparazione:in una ciotola mettere la farina di cocco,lo zucchero,il sale ,l’uovo intero Continua a leggere..
Le creme di verdure sono deliziose: piacciono a tutti, anche a chi solitamente non le ama. Se poi gli ortaggi sono di stagione, il risultato è davvero garantito. Oggi prepariamo insieme quella di zucchine e patate: semplice e golosa, diventa irresistibile profumata con il basilico fresco. Vado molto fiera del mio basilico. Proviene dall’angolo Continua a leggere..
A casa mia senza pane non si mangia… Se ne consuma in quantità industriale, da solo o come accompagnamento alle pietanze: sulla mia tavola non può mancare ed è quasi scandaloso rimanerne sforniti.Fatto sta che sono rimsta senza e qualcosa mi sono dovuta inventare…Il gruppo famiglia, una volta a tavola, mi ha guardato con aria Continua a leggere..
L’ho chiamata così non per essere presuntuosa, ma solamente perchè questa torta stragolosa arriva dritta dritta dalla mia fantasia e mi piacerebbe che chi si accinge a prepararla dicesse: faccio la torta della Chicchina… Fatto sta che il mio maritino compie gli anni e che, alla solita domanda – Che torta vuoi per il Continua a leggere..
Uno sfizio vero le chips di patata… Piacciono tutti e non bastano mai: l’importante è che siano ben croccanti e per questo è necessario eliminare completamente l’amido. Ho provato a farle in mille modi: il risultato era sempre buono, ma ben differente dalle patatine vere (quelle dei sacchetti, per intenderci). Visto che sono parecchio caparbia Continua a leggere..
