In occasione della tradizionale Festa della Coppa di Carpaneto Piacentino, tornerò da Casazza Arreda per due show cooking! Dalle 18.00 interpreterò due ricette che vedranno la Coppa Piacentina DOP come protagonista dei piatti. The post 2 Settembre 2017: Casazza Arreda appeared first on Giulia Golino – Cook Eat Love.
Oggi si provano i waffle dal magico libro “Crepe is the new black” della collana MTChallenge, so già che sarà un successo, non si può sbagliare, è tutto così chiaro e curato nei minimi dettagli!Tutte le ricette provate e riprovate, descritte benissimo e con una parte iniziale da leggere e rileggere in modo da farne Continua a leggere..
Non c’è alcun divertimento nell’odio… Quando tutta la rabbia risiede da una sola parte…Percy Bysshe Shelley (1792-1822) Questi piccoli dolcetti, cup cake appunto, sono l’ideale per chi vuole preparare in pochissimo tempo una colazione o una merenda per piccoli e grandi…Preparati in casa poi, sappiamo tutti, cosa abbiamo usato …Niente conservanti, coloranti…solo ingredienti genuini che Continua a leggere..
Buon inizio settimana a tutti, i pomodori ripieni sono una vera delizia, tutti li facciamo, ognuno di noi ha una ricetta tramandata di famiglia. Io ho questa, li mangio da piccolina e ne sono entusiasta, anche le mie figlie ne sono ghiotte, poi usando i pomodori dell’orto sono ancora più buoni!!!!
Una dolce e soffice crema di cioccolata racchiusa in un guscio di pasta frolla al cacao, una torta che piacerà sia a grandi che ai bambini. Non amo le classiche crostate alla nutella perché in cottura la crema di nocciole tende a raggrumare a solidificarsi, ma questa golosità è favolosa, una crema al cioccolato che Continua a leggere..
Passeggiando tra i vicoli del centro storico è impossibile non farsi catturare dal profumo e i colori dello street food napoletano. Nelle strade è un susseguirsi di vetrine calde contenenti pizze da mangiare rigorosamente a portafoglio, crocchè di patate con cuore filante alla mozzarella di bufala, leggerissimi panuozzi fritti. Ma oggi vi parlerò di un… Continua a leggere..
Anche se tutti vanno in ferie tranne me – giusto per citare e storpiare un tormentone che girava in radio qualche anno fa – mi sento comunque carica come una molla: sarà che il caldo africano è solo un ricordo, sarà che finalmente l’estate sta volgendo al termine, sarà che le temperature sono più gradevoli, Continua a leggere..
Facebook Google + Polenta, lenticchie e gorgonzola … cosa c’è di meglio appena le temperature lo permettono ? Difficoltà: Bassa Preparazione: 45 minuti Cottura: 40 minuti Porzioni: 4 persone Ingredienti Farina di mais 400 g lenticchie 400 g Gorgonzola 400 g Sale e Pepe q.b. Olio evo q.b. Carote q.b. Preparazione Far soffriggere delle carote Continua a leggere..
oggi un dessert fresco,goloso,sano e veloce il caldo ssembrava andao via e invece piano piano sta di nuovo prendendo piede e la forza di fare che stava ritornando è sparita avevo pensato a tante cose ma la voglia non c’è una vecchia collega diceva Eugenio non c’è un modo umoristico per dice che “/redirect.php?URL=o’ geniu” Continua a leggere..
Nuvoletta di ciliegie…una torta perché nell’aspetto somiglia proprio ad una nuvola…o sono le nuvole a sembrare panna montata?!
